Монин (monin)

Видео: Мастер-класс на тему: "Миксология от MONIN" под руководством Ярослава Панова. 2.04.2013

Видео: Мастер-класс "Миксология с MONIN"

Монин — это французский бренд, под которым выпускается более 50 видов различных ликеров. Компания была основана в 1912 году и с тех пор сохранила лучшие традиции ликеропроизводства. Для приготовления используются только натуральные компоненты.

Кроме ликеров, Monin издавна занимается и выпуском безалкогольных сиропов. Эта продукция ориентирована исключительно на барменов, внося значительный вклад развитие коктейльной индустрии.

История компании

Центр производства был заложен в 1912 году во французском Бурже. Это место было выбрано неслучайно, так как оно является сосредоточением с/х районов — поставщиков свежих ягод и фруктов.

Видео: Презентация сиропов " MONIN " мастер-класс Анастасии Судак #ресторан "NUOVO"

1930 году компания кроме традиционных европейских ликеров начала производство и экзотичных напитков. Необычные травы и пряности поставлялись из Туниса, Марокко, Карибских островов, Мадагаскара и других регионов мира.

Позже компания стала членом Международной ассоциации барменов (I.B.A.), а ее продукция — законодателем моды в области смешанных напитков. Несмотря на это, как отдельный напиток ликеры Monin не получили широкого признания, так как по сути дублировали уже существующие марки. Зато сиропы Монин послужили зарождению моктейлей (Monin и Coctail) — безалкогольных смешанных напитков.

Внимание, только СЕГОДНЯ!