Сиропы для коктейлей

Видео: Сиропы в МИЛАНО Омск - для вкусноты жизни!

Сиропы для коктейлей, как ни странно но могут применяться, как для безалкогольных так и для алкогольных коктейлей (к примеру коктейли с абсентом).

Так, как в домашних условиях не совсем удобно содержать большое количество разных ингредиентов для фруктовых коктейлей (алкогольных и безалкогольных), то широко используют сиропы для коктейлей.

Сиропы для коктейлей вместо ликеров

В основном такие сиропы используют, заменяя идентичные ликеры. Современная производительность выпускает сиропы практически всем аналогам ликеров. Для замены отсутствующего ликера просто используют аналогичный сироп с добавлением чистого спиртового дистиллята.

Видео: Cocktail "Cosmopolitan", "Mojito", "Pina Colada"

Такие напитка, как виски, джин вместо спиртовой основы не подойдут. А вот белый ром или мягкая водка без ярко выраженного спиртового вкуса высокого качества – как раз, то что надо.

Приготовление ликеров из сиропов

Видео: Безалкогольные Коктейли с Сиропами Монин Рецепты

Для того, чтобы приготовить ликер из сиропа нужно добавить качественной мягкой водки в соотношении 3:1 (три части сиропа и одна часть водки или белого рома). К примеру: для молочного бананового коктейля необходимо 50 мл аналогичного ликера.

В этом случае нужно 35 мл бананового сиропа разбавить с 15-ю мл спиртовой основы (водкой или ромом). Эта пропорция до некоторой степени является условной и в зависимости от индивидуальных вкусовых качеств может немного меняться в ту или иную сторону.

Видео: МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С ЯГОДНЫМ СИРОПОМ

Когда нужно заменить ликер, основой которого служит бренди, то в сироп нужно добавить бренди или коньяк. Конечно же, полноценная замена ликера не получится, но для домашнего коктейля все основные вкусовые качества вполне сохранятся.

Для домашнего бара сиропы для коктейлей – очень выгодная вещь. На приготовление коктейлей сумма расходов значительно уменьшается, а качество практически остается на достойном, высоком уровне.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Коктейли