Шардоне
При упоминании этого сорта возникает ассоциация с шампанским. Такое сравнение сорт винограда шардоне получил вследствие…
Самое старое вино было найдено во время археологических раскопок в Китае. Но изготовлено оно было вовсе не из винограда, а из меда, риса и фруктов. Конечно, под вином все же подразумевают виноградный напиток. Но и здесь есть свои исключения.
Готовится из редкого сорта винограда «Саваньен». Он выращивается в маленькой французской провинции близ Альп – Жюра. Но для него годится не каждый урожай. Только теплая осень придает этому сорту нужные качества. После изготовление вино выдерживается в дубовых бочках в течение 6 лет.
Желтое вино хранится очень долго. На аукционах есть лоты возрастом более 200 лет. Их цена начинается от 50 тысяч евро.
Самым утонченным считается израильское гранатовое вино винодельни Granada. Ее владельцы, Братья Каши держат рецепт в тайне. Известно лишь, что изготовляют его вручную и выдерживают в емкостях из нержавеющей стали, а не в традиционных дубовых бочках.
Bodegas Privilegio de Condado – гордость испанских виноделов. У него цвет и вкус апельсина. Но делают его не из цитрусовых, а из сорта белого винограда — Мускатель. Цитрусовый вкус оно приобретает во время выдержки: винные бочки изнутри покрыты апельсиновой цедрой.
Паскаль Мише, житель Бельгии, делает вино из томатов. Выпускается под названием «Омерто». Говорят, что по вкусу «Омерто» напоминает белое вино. При этом оно довольно крепкое – 18% алкоголя.
Смотрите так список самых необычных ликеров.
При упоминании этого сорта возникает ассоциация с шампанским. Такое сравнение сорт винограда шардоне получил вследствие…
Выводить на рынок новые алкогольные бренды — дело интересное и очень сложное, не каждому игроку под силу.ДОРОГУ ОСИЛИТ…
Первое место в списке самых дорогих вин занимает Screaming Eagle, которое было создано в 1992 году в известном регионе…
Слово бренди происходит от английского burnt wine, от немецкого branntwein или от голландского branwin, что переводится…
Сначала давайте определимся: что будем пить. У французского вина есть своя табель о рангах. Нижнюю ступеньку занимают…
Видео: НЕАНГЕЛЫ - ЮРА, ПРОСТИ [OFFICIAL VIDEO]Маленький анклав виноградников, рассредоточенных среди лесов и лугов по…
Видео: Жаждущий странник Онтарио Ледяное виноВ 1794-м году погода сыграла с немецкими виноделами злую шутку. Осень…
Видео: Пиво, вино, шампанское, водка.. Вино? (лат. vinum) — алкогольный напиток (крепость: натуральных — 9-16 % об.,…
Винодельческим традициям Турции уже более 8 тыс. лет, но в VIII веке эта страна приняла ислам, и виноделие было…
Видео: Виноделие, производство вина в Испании (2 часть) виноргадный сок Вино – продукт брожения подготовленного заранее…
Сейчас на полках магазинов такое разнообразие вин, что выбрать напиток становится все тяжелее. Кто-то выбирает напиток…
Виноградники хозяйства Макулан расположены на склонах холмов в области Венето. Для производства вина Диндарелло…
Натуральные ингредиенты, приятный и неповторимый вкус — все эти определения относятся к вину, приготовленному в…
Италия занимает первое место в мире по экспорту вина и второе — по его производству (после Франции). Красные и белые,…
В 1794 году в Германии выдалась теплая осень. Немецкие виноделы решили рискнуть, отложив сбор урожая, чтобы виноград…
Глинтвейн, в переводе «пылающее вино» — напиток, согревающий душу и сердце в холодные промозглые вечера, и…
Видео: Шардоне. Создание винаСегодня мир насыщен различными видами винных напитков, но стоит сказать, что свои позиции…
Видео: гастрономия Италии, вино КьянтиКьянти является одним из самых популярных высококачественных красных сухих вин из…
Torres Mas la Plana 2004 названо лучшим вином 2008 года, по версии самого престижного винного журнала в Китае Food…
Производство коньяка Производство коньяка — это целое искусство в мире спиртных напитков. Сам коньяк относится к…
Коньяк – крепкий спиртной напиток, который получают с помощью двойной дистилляции белого вина и дальнейшей выдержки в…