Лучшие рецепты наливки из черной смородины

Рюмка наливки из черной смородины

2. Время от времени как следует взбалтываем банку. Только когда сахар полностью растворится переливаем туда же водку.

3. Закупориваем банку крышкой и переносим для настаивания в течение 30 дней в темное помещение с комнатной температурой.

4. По прошествии этого времени фильтруем жидкость через сложенную марлю. Снова закупориваем крышкой и настаиваем еще 4 месяца.

Наливка из черной смородины готова. Приятной вам дегустации!

Рецепт на спирту

Нам потребуются следующие ингредиенты:

  • черная смородина – 1,5 кг;
  • сахар-песок – 500 грамм;
  • разбавленный этиловый спирт 70—75% – 130 мл.

Также в качестве алкоголесодержащего компонента в этом рецепте можно использовать 250 мл качественной водки.




Правильный алгоритм действий.

1. Поместите ягоды в любую подходящую по размеру и удобную вам стеклянную емкость. Засыпьте сверху сахаром. Оставляем в теплом помещении на несколько дней до момента начала процесса брожения. Обычно достаточно 3—4 суток.

2. После появления первых пузырьков устанавливаем гидрозатвор. Также вы можете воспользоваться резиновой перчаткой с крошечной дырочкой в одном из пальцев. Переносим емкость в темное помещение.

Наливка из черной смородины в домашних условиях

3. После окончания процесса брожения необходимо отфильтровать наш слабоалкогольный напиток через ватно-марлевый фильтр. Затем выливаем в него выбранный в итоге алкоголь.

4. Хорошенько взбалтываем нашу емкость и оставляем настаиваться еще на одну неделю.

На этом приготовление наливки из смородины закончено. Переходите к дегустации.

Обязательно прочитайте статью «Наливка из красной смородины».

Оригинальный рецепт

Нам потребуются ингредиенты:

  • разведенный этиловый спирт (40%) или очищенный домашний самогон той же крепости – 400 мл;
  • черная смородина – 500 грамм;
  • сахарный песок – 500 грамм;
  • чистая вода – 450 мл;
  • несколько листиков мяты по вкусу.

Приготовление.

1. Пересыпаем ягоды в эмалированную кастрюлю и растираем любым удобным для вас способом. Например, можете воспользоваться кухонной толкушкой.

2. Однородную смородиновую массу помещаем в марлевый мешок, чтобы она отдала нам свой сок.

3. Из сахарного песка и воды необходимо сварить сироп.

4. В готовый сироп переливаем смородиновый сок, ставим на плиту и доводим до кипения.

5. Немного остужаем наш напиток и вливаем в него спирт.

6. Тщательно перемешиваем и бутилируем.

Настойка из черной смородины готова. Она может храниться без потери своих вкусовых и лечебных качеств в течение 2,5 лет.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Вино из черной смородины фото

Вино из черной смородины

Вино из черной смородины имеет приятный пряный и приторный вкус с душистым ароматом. Сок для вина из черной смородины…

Рецепты грушевой настойки фото

Рецепты грушевой настойки

Содержание1 Классический рецепт2 Рецепт для гурманов3 Пикантный рецептСделанные в домашних условиях настойки на грушах…

Ликер из черной смородины фото

Ликер из черной смородины

1 кг черной смородины, 1 л спирта или коньяка, 500 г сахара, листья смородины, 250 мл воды.Смородину перебрать,…

Рецепты сливовой наливки фото

Рецепты сливовой наливки

Содержание1 Классический рецепт2 Рецепт на основе броженияСливовая наливка – это доступный и удивительно вкусный…

Рецепты наливок из терна фото

Рецепты наливок из терна

Содержание1 Простой рецепт2 Традиционный рецептБольшинством людей наливка из терна или терновника воспринимается как…

Рецепты наливки из айвы фото

Рецепты наливки из айвы

Содержание1 Классический рецепт2 Рецепт пикантный с имбирем3 Рецепт из хеномелеса4. Хорошенько взболтайте банку. После…

Рецепты малиновой наливки фото

Рецепты малиновой наливки

Содержание1 Классический рецепт на спирту2 Рецепт без водкиПриготовленная в домашних условиях наливка из малины…

Рецепты клубничной наливки фото

Рецепты клубничной наливки

Содержание1 Классический рецепт2 Рецепт на спирту или водке4. Теперь настало время пропустить нашу наливку через…

» » Лучшие рецепты наливки из черной смородины