Рецепты домашнего шампанского

Рецепты домашнего шампанского

Для многих из нас фраза «домашнее шампанское» покажется немного странной, ведь зачастую на Новый год или другие праздники мы покупаем бутылку игристого вина в магазине. Чтобы не повторяться из года в год предлагаем Вашему вниманию рецепты домашнего шампанского, не пугайтесь, они простые и сложностей в приготовлении у вас точно не возникнет.

1. Домашнее шампанское с использованием лимонной кислоты и дрожжей.




Необходимые ингредиенты: три литра воды, полкилограмма сахара, половина пачки дрожжей, лимонная кислота и изюм.

В первую очередь необходимо подготовить пустые чистые бутылки из под шампанского и крышки к ним. В кастрюле варим сироп из сахара, воды и кислоты лимонной. После чего полученный сироп охлаждаем и добавив дрожжи, оставляем в теплом помещении на пару часов. Как только брожение началось, разливаем смесь по бутылкам, добавляем несколько капелек лимонного сока и изюминок в бутылки и хорошенько закрываем пробками. Полученное шампанское храним в горизонтальном положении в прохладном темном месте. По истечении двух недель напиток смело можно пробовать.

2. Домашнее шампанское из яблок

Необходимые ингредиенты: шесть литров воды, два килограмма сахара, литр водки и яблоки.

Три литра сока из яблок наливаем в емкость, объемом 15 литров. Отдельно готовим сироп: сахар разводим на воде и варим час до готовности. Охлаждаем и смешиваем с соком яблок. После этого закрываем емкость бумажной пробкой и держим неделю в прохладном месте. По истечении этого срока, добавляем водку, крепко закрываем и отправляем в подвал на три месяца, после чего шампанское полностью готово к употреблению.

Таким образом, следуя нехитрым описанным рецептам, Вы можете угостить в новогоднюю ночь своих гостей уникальным напитком, приготовленным своими руками с использованием садового урожая.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Игристые вина шампанское фото

Игристые вина шампанское

Апельсины разрезают на мелкие части с кожицей. Семена удаляют, пересыпают сахаром.Потом заливают вином, хорошо…

Игристые вина шампанское фото

Игристые вина шампанское

. .. Игристые вина шампанское можно изготовить в домашних условиях. Такие домашние напитки украсят Ваш домашний…

Яблочное шампанское фото

Яблочное шампанское

Видео: Как сделать Сидр. Яблочное вино.Сидр - 6й фильм. Шампанское Возьмите равные доли кислых и сладких яблок.…

Шампанское из яблок фото

Шампанское из яблок

Видео: Яблочный сок (сидр) в домашних условияхШампанское из яблок представляет собой бодрящий и ароматный напиток с…

Шампанское из чайной розы фото

Шампанское из чайной розы

Чайная роза – удивительный цветок, восхищающий своим внешним великолепием, уникальным ароматом. Многие знают, что этот…

Шампанское из фруктов фото

Шампанское из фруктов

Видео: Б У К Е Т Ы (из Конфет и Фруктов). Кенди - бар3 ветки бузины, 500 г сахара, 1 лимон, 125 мл уксуса, 5 л…

Шампанское из айвы фото

Шампанское из айвы

Готовить этот напиток лучше всего, если у вас есть крепкий, желательно дубовый, бочонок с железными обручами ведер на…

Рецепт смородинового вина фото

Рецепт смородинового вина

На сегодняшний день в интернете без труда можно найти множество рецептов вина из красной смородины – оно может быть…

» » Рецепты домашнего шампанского