Как сделать хреновуху

Как сделать хреновуху? Казалось бы здесь все просто.

Но напиток должен быть и вкусным, и приятным, и чтобы угостить было не стыдно.

Настойка хреновухи имеет совсем другие вкусовые и ароматные качества, нежели настойка из облепихи.

Рецепт хреновухи известен давно. И этот напиток успешно использовали еще при Царской России. Главной основой этой настойки является спирт, водка, или очищенный самогон.

Видео: Рецепт хреновухи. Как сделать хреновуху дома

Так, что в домашних условиях выгоднее всего делать хреновуху на самогоне. Тем более, что качество получается достаточно хорошим. А теперь рассмотрим рецепт, как сделать хреновуху просто и надежно.

Хреновуха рецепт

Ингредиенты:

• Водка, или очищенный самогон, или пищевой спирт (пол-литра)

• Корень хрена свежий (около 10 см)

• Горчица зерна (одна ч. лож.)

• Сок лимонный (две ст. лож.)

• Мед (одна чайн. лож.)

Приготовление

Лучше всего использовать свежий корень хрена, получается более выраженный аромат. Но можно использовать и сушенный, или замороженный.

Видео: Хреновуха на самогоне. Классика жанра своими руками. // Олег Карп

Корень хрена натереть на терке (делайте это на улице), а можно и с помощью кухонного комбайна. Затем поместить в литровую стеклянную банку.

Сюда же влить сок лимона, мед и насыпать зерна горчицы. Эти компоненты делают хреновуху более мягкой, и появляются новые нотки аромата.

Видео: Хреновуха из самогона. Народный рецепт

Все это хорошо перемешать влить водку (очищенный самогон, спирт 45%), и снова все перемешать. Банку накрыть и поставить в темном месте на четыре дня.

Больше не стоит. Затем жидкость процедить через три слоя марли, вату в стеклянную бутылку. Хранить нужно в подвале или холодильнике.