Сбитень с имбирем

Видео: Имбирный чай с облепихой и корицей. Витаминный противопростудный напиток

Сбитень с имбирем

Сбитень с имбирем довольно часто используют при профилактике и лечении от глистов, а также от разных простудных заболеваний.

В предыдущей статье я рассказывал,как приготовить сбитень в домашних условиях.

Сегодня  более подробно остановимся на основных свойствах сбитня, а также рассмотрим рецепт приготовления сбитня с имбирем.  Горячий напиток употребляют зимой  из широких бокалов, лучше вечером.

                                Основные свойства сбитня

Согревание. Благодаря своему составу и температуре, то при употреблении отлично согревает весь организм.

Противовоспалительные. В данном случае основную роль отыграют именно ингредиенты (мед, пряности, натуральные соки с повышенным количеством именно натуральных витаминов)

Противоглистовые. Здесь в сбитень должны входить имбирь, кардамон, гвоздика.

Энергетические. Сбитень способен быстро восстановить энергетические затраты организма. Так, как мед имеет важные ферменты и полезные микроэлементы.

Противогрибковые.  Здесь большое значение имеет корица, которою добавляют к напитку.

Деятельность мозга. Притягательный и приятный аромат корицы способствует активации мозговой деятельности. Нормализует сахар в крови.

Болеутоляющее. Антисептические и болеутоляющие свойства обеспечивает гвоздика. Она же в своем составе имеет много полезных минеральных веществ.

Успокаивающее. Для этого в состав сбитня добавляют кардамон. Он имеет хорошо успокаивает и благотворно влияет на нервную систему, снимает напряжение, а также повышает аппетит.

                                   Сбитень с имбирем (рецепт)

            Ингредиенты:

Видео: Имбирный чай

Вода (один литр)

Лимон (0.5 штуки)

Видео: Кратко о сбитне с имбирем

Гвоздика (пять бутонов)

Корица (пять грамм)

Сахар (6 стол. ложек)

Имбирь (20 грамм)

Мед (5 стол. ложек)

           Приготовление

Имбирь очищаем от кожуры, нарезаем произвольно. В кастрюлю кладем все ингредиенты (кроме лимона) и варим пять минут.

Пока варится напиток,  нарезаем лимон.  Затем снимаем кастрюлю с огня, добавляем лимон и настаиваем полчаса.

Потом напиток нужно процедить. Перед подачей сбитень нагреваем, наливаем в широкий бокал, украшаем кусочком лимона. Сбитень с имбирем готов. Приятного аппетита!