Глинтвейн

Состав коктейля:

  • Вино 1 бутылка
  • Вода 100 г
  • Специи
  • Фрукты

Различные добавки не только улучшают вкус вина, но и делают напиток полезным: мед обладает огромной питательной ценностью, цитрусовые — кладезь витамина С, корица известна антимикробными свойствами, гвоздика — противовирусным действием, а имбирь помогает похудеть.

Видео: Донышко - Глинтвейн

Домашний глинтвейн — прекрасное средство от простуды (пейте на ночь, а потом ложитесь спать, укрывшись теплым одеялом), его рекомендуют при физическом и психическом истощении.

Существует бесчисленное множество рецептов этого напитка. Приготовить такой горячий коктейль можно как с белым, так и с красным вином.

Глинтвейн из белого вина

ИНГРЕДИЕНТЫ

- 1 бутылка сухого белого вина

- 100 г воды

- 8 кусочков сахара (можно и больше и меньше - по вкусу)

- 5 бутончиков гвоздики

- 2 палочки корицы

- половина апельсина

- половина небольшого яблока

- 1 ст.л. крепкого спиртного

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Воду с сахаром и специями довести до кипения. Апельсин и яблоко порезать очень тоненькими кружочками. Добавить в кипящую воду, поварить 1 минуту. Добавить вино - довести до кипения, но не кипятить. По желанию можно добавить ложку коньяка или рома. Снять с огня, накрыть крышкой, дай настояться минут 20. Горячие коктейли с белым вином готовы, разлить по бокалам.

Глинтвейн из красного вина

ИНГРЕДИЕНТЫ

- Сухое красное вино - 1 литр

- Корица в палочках 1 шт

- гвоздика 3-5 шт

- душистый перец 3-5 шт

- кардамон 3-5 шт.

- имбирь свежий 3 колечка

- 1 апельсин или 2 мандарина

- мед 3 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Берем 1 л сухого красного вина, из пряностей в обязательном порядке-корица, гвоздика, душистый перец, кардамон (3-5 штук) и имбирь (свежий или сухой), можно добавить анис, бадьян, лавровый лист, цедру лимона, изюм... Один апельсин или пару мандаринов разрезать поперек на две части и тоже положить в вино. На слабом огне нагреть до 80-90 градусов, не кипятить, дать настояться под крышкой не меньше часа. Апельсин выжать, процедить, добавить мед или сахар. Можно в стаканы добавить кусочки зеленого яблока. Горячие коктейли с вином готовы. Желательно подавать в толстостенных прозрачных бокалах.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Как приготовить глинтвейн фото

Как приготовить глинтвейн

Главным компонентом глинтвейна является вино. Самыми идеальными считаются красные вина, причем с наименьшим содержанием…

Горячее вино фото

Горячее вино

Горячее вино, его еще называют глинтвейн (на немецком языке – это «пылающее вино»). Этот алкогольный…

Крюшон фото

Крюшон

Смешанный десертный напиток, основными компонентами состава которого являются фрукты, ягоды и слабоградусные…

Классический глинтвейн фото

Классический глинтвейн

Видео: Глинтвейн классический [Якорь | Мужской канал]Глинтвейн – горячий алкогольный коктейль, который делают на основе…

Глинтвейн (горячий) фото

Глинтвейн (горячий)

Состав коктейля:Сахарная пудра 1 ч.л.КорицаЛимонВино красное 4 частиБренди 1/2 части Апельсин долькаВ переводе с…

Пунш, грог, глинтвейн фото

Пунш, грог, глинтвейн

Это фруктово-ягодные тонизирующие напитки, приготавливаемые из алкогольных продуктов с добавлением различных специй и…

Рецепты глинтвейна с корицей фото

Рецепты глинтвейна с корицей

Содержание1 Классический рецепт с корицей2 Цитрусовый рецепт3 Оригинальный пряный рецептПредставить себе глинтвейн без…

» » Глинтвейн