Грузинские вина

Грузинские вина
Грузия — один из основных очагов появления виноградной лозы и родина культурного виноградарства. Здесь выведены местные сорта винограда и присутствует естественное районирование сортов виноградной лозы. Выработаны аборигенные способы изготовления вина. Кахетинский является наиболее распространенным. Изысканный вкус и многообразие грузинских вин, разнообразие сортов винограда и древнейшая традиция самого виноделия позволяют называть Грузию родиной вина.

Как выбирать грузинские вина

Если вы обладаете тонким вкусом, то можете выбрать хорошее грузинское вино, ориентируясь на свои ощущения. Для этого полезно знать вкусовые свойства грузинских вин.

Видео: Грузинские вина. Винная карта 07

Цинандали – великолепное белое вино, является гордостью грузинских виноделов, с приятным светло-соломенным цветом, прекрасным плодовым букетом, тонким, мягким вкусом.




Ахашени – замечательное природно-полусладкое вино, имеющее яркую темно-гранатовую окраску, сильный приятный букет и редкостную гармонию вкусовых свойств с особыми шоколадными тонами.

Киндзмараули – природно-полусладкое вино высокого качества интенсивного темно-красного цвета, сортовым букетом, нежного, гармоничного, бархатистого вкуса.

Саперави – красное вино с интенсивной, густой темно-гранатовой окраской, обладающее своеобразной гармонией вкуса, приятной терпкостью вкупе с развитым букетом.

Перечень высококачественных грузинских вин может быть продолжен, но, чтобы не нарваться на подделку потребителю необходимо знать следующее.

Видео: Как подобрать вино к блюду. Грузинские вина. Рецепт ТВ

Подделывают в основном грузинские полусладкие вина. И тому две причины: первая — спрос на эти вина больше, чем предложение, а вторая — сухое вино обладает от природы характерной терпкостью, подделка которой практически невозможна. В полусладких винах природная терпкость несколько сглажена, и не каждому знатоку под силу сразу распознать фальшивку. Настоящее полусладкое вино всегда обладает сбалансированными сладостью и терпкостью, и природный характер грузинского вина не «забивается». Присутствие такого вкусового баланса указывает на то, что это хорошее натуральное вино.

Еще одним признаком, указывающим на истинность грузинского вина, является его цена. Твиши, Хванчкара, Оджалеши просто не могут стоить дешево, в силу того, что виноград, идущий на производство этих вин, выращивают на весьма ограниченной территории. Из малого объема винограда нельзя получить большое количество настоящего вина. И еще, если на бутылке с вином написано, что оно произведено из сорта Хванчкара, не стоит ее покупать: одноименное вино делают из сортов винограда Муджуретули и Александроули.

Видео: Грузинские вина Winiveria и Chelti

Любое грузинское вино в розничной продаже не может стоить никак дешевле 10 у.е., а знаменитая Хванчкара – 15 у.е. И это нижний ценовой предел, вина GWS зачастую стоят дороже.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Грузинские вина фото

Грузинские вина

В зависимости от цвета вина разделяются на белые, розовые и красные. Это зависит не только от сорта используемого…

Полусладкое вино фото

Полусладкое вино

Видео: Выпивка / Спиртное / Алкоголь / ДОМАШНЕЕ ПОЛУСЛАДКОЕ ВИНО ИЗ СИНЕГО ВИННОГО ВИНОГРАДАПолусладкое…

Любимое вино сталина фото

Любимое вино сталина

Видео: ТОП-13 Шокирующих фактов из жизни СТАЛИНА. |Иосиф Виссарионович Сталин|Личность Иосифа Виссарионовича Сталина…

Красное полусладкое вино фото

Красное полусладкое вино

Красное полусладкое вино  Красное полусладкое вино можно сделать и в домашних условиях. Технология изготовления этого…

Кипр фото

Кипр

История виноделия Кипра насчитывает 4000 лет. Вина Кипра упоминаются в Библии и поэмах Гомера. Большинство вин Кипра —…

Как выбрать хорошее вино фото

Как выбрать хорошее вино

Видео: [НЗ: 206]Как выбрать хорошее вино? Многие покупая вина, даже не представляют, что на самом деле они покупают.…

Как выбрать вино фото

Как выбрать вино

Сейчас на полках магазинов такое разнообразие вин, что выбрать напиток становится все тяжелее. Кто-то выбирает напиток…

Грузинское вино «оджалеши» С„РѕС‚Рѕ

Грузинское вино «оджалеши»

Будучи ярким представителем самого древнего грузинского сорта виноградной лозы, "Оджалеши" вино - это одно из…

Грузинское вино «ахашени» С„РѕС‚Рѕ

Грузинское вино «ахашени»

Грузия - древняя винодельческая территория. Первый бокал вина здесь появился более 8000 лет назад. Вино Ахашени -…

Грузинские коньяки фото

Грузинские коньяки

Видео: Грузинский коньяк Старый Кахети«ВАРЦИХЕ»Видео: Грузинский коньяк Старый Кахети 7 летМарочный коньяк…

» » Грузинские вина