Изготовление ликеров
Видео: Домашний бейлиз, рецепт сливочного ликера. Изготовление ликеров в домашних условиях не требует особых знаний , и…
Первый вариант:
• Корень фиалки ( дна часть).
• Малина (50 частей)
• Винный 90% спирт (50 частей)
Раздавливают зрелую, свежею малину, додают порошок из корня фиалки, винный спирт, и настаивают. Потом отжимают и можно подкрасить красным цветом.
Второй вариант:
• Малина (800 частей)
• Малиновый эфир (одна часть)
• Винный 90% спирт (1000 частей)
Раздавливают свежую малину, додают винный спирт и настаивают. Потом додают малиновый эфир.
ВИНОГРАДНАЯ ЭССЕНЦИЯ
• Дрожжи
• Листья винограда
• Сахарный сироп.
Размельчают виноградные листья, додают дрожжи, а также слабый сахарный сироп После брожения все это разбавляется равным количеством водки и перегоняют. Полученная эссенция имеет запах зрелого винограда.
КОФЕЙНАЯ ЭССЕНЦИЯ
• Винный 90% спирт (одна часть).
• Кофе (5 частей)
• Вода (три части).
Свежежженный и хорошо измельченный кофе заливается смесью воды и винного спирта. Через сутки доливается вода, чтобы получилось четыре части жидкого экстракта.
РОМОВАЯ ЭССЕНЦИЯ
• Перекись марганца (одна часть).
• Винный спирт (четыре части)
• Серная кислота (две части)
• Древесный уксус (две части)
Все ингредиенты подвергаются перегонке.
АРОМАТИЧЕСКАЯ ЭССЕНЦИЯ
• Винный спирт (20 частей).
• Настойка шафрана (25 частей)
• Настойка ванили (50 частей)
• Коричное масло (две части)
• Ром (500 частей)
Все смешивается.
КОНЬЯЧНАЯ ЭССЕНЦИЯ
• Фиалковая эссенция (10 грамм)
• Эссенция душистого ясменника (10 г)
• Коньячное масло (12 грамм)
• Уксусный эфир (20 грамм)
• Винный спирт (одна литра)
• Горькоминдальное масло (четыре капли)
• Коньяк (одна литра).
• Настойка шафрана (четыре капли).
Все хорошо смешивают.
ЭССЕНЦИЯ АРАКА
• Уксусный эфир (20 грамм)
• Масло березового дегтя (пять капель)
• Ромовая эссенция (500 грамм).
Все хорошо смешивают.
Таким образом, Вы ознакомились как в домашних условиях можно приготовить ароматические эссенции.
Видео: Домашний бейлиз, рецепт сливочного ликера. Изготовление ликеров в домашних условиях не требует особых знаний , и…
Апельсины разрезают на мелкие части с кожицей. Семена удаляют, пересыпают сахаром.Потом заливают вином, хорошо…
. .. Игристые вина шампанское можно изготовить в домашних условиях. Такие домашние напитки украсят Ваш домашний…
Видео: Венгрия. Страна вина, паприки и термальных водВенгерское виноделие переживает колоссальное…
Ингредиенты:печенка говяжья (400 грамм),луковица репчатая (одна),чеснок (три зубчика),вино сухое белое (50…
Группа Компаний «Русский Винный Трестъ» вывела на рынок новую линейку фруктового вина под Торговой маркой…
Сырьем для его приготовления могут служить дрожжевые остатки: виноградные выжимки, поврежденные ягоды. В сырье не…
Первый способ . Взять кипяченую теплую воду, глицерин, винную кислоту, сахарный песок, изюм и винный осадок. Все это…
Состав коктейля:Джин 2 частиСок лимонный 1 частьСироп сахарный 3/4 частиСодовая вода 5 частейЛедСоздан на основе…
Состав коктейля:Ром белый 2 частиЛедКрем кокосовый 1 частьАнанасСок ананасовый 5 частейОдин из самых популярных…
Состав коктейля:ЛедЛаймВодка 2 частиСок клюквенный 5 частейЕсли Вам нравится терпкая горечь клюквенного сока,…
Состав коктейля:Джин 2 частиСок лимонный 1 частьСахарная пудра 1 ч.л.Содовая вода 5 частейЛедГлавное: коктейль…
Рецепт 1. Настойка на маточном молоке.Видео: Как лечить язву желудка и двенадцатиперстной…
Традиционный ром получают путем перегонки отходов производства тростникового сахара. Естественно, что для большинства…
Холодную воду (желательно из колодца) наливают в бочонок. Туда добавляют ячменный солод, все это оставляют на целую…
Хорошая водки или лучше очищенный самогон 60% (один литр) Эссенция ванильная (10 миллилитров) Эссенция ананасовая…
Ром из ананаса - самый простой способ приготовить крепкий экзотический напиток в домашних условиях. Если у вас есть…
Технология производства рома была открыта караибскими рабами. В данном напитке совмещена романтика морских путешествий,…
Ром - очень крепкий алкогольный напиток, который получил огромную популярность во всем мире. Классический ром…
Содержание1 Рецепт для самых ленивых2 Рецепт с перегонкойНам потребуются такие ингредиенты:очищенный самогон крепостью…
• Сахар (30 ч.)• Абрикосы (25 ч.)• Винный 50% спирт (25 ч.)• Коньяк (50 ч.).Со зрелых и свежих абрикосов убирают…