Самый ответственный бармен сочи станет известен 6 сентября – ч. 2

Финалу конкурса будет предшествовать обучающий этап: 31 августа (г. Сочи, ул.

Орджоникидзе д.5, ночной клуб «Амстердам») кандидат технических наук, профессор, заведующий кафедрой технологии и организации виноделия и пивоварения им. профессора А. А. Мержаниана Кубанского государственного технологического университета Владимир Тимофеевич Христюк прочитает барменам лекцию «Современные тенденции пивоваренного производства и рынка пива», посвященную производственным вопросам, особенностям подачи напитка и его сочетаемости с различными кулинарными блюдами. Конкурсанты могут пополнить свои теоретические и практические знания благодаря группе vk.com/baltika_sochi, где размещаются интересные и познавательные материалы об истории и технологии пивоварения.

_____________________________________________________________________________
Барменская Ассоциация Сочи была основана в 2009 году и является единственной в Сочи организацией, объединяющей барменов и официантов, зарегистрированной на международном уровне.

Сегодня Барменская Ассоциация Сочи ведет активную деятельность в ресторанно-гостиничном бизнесе, проводит конкурсы, тренинги по барменскому искусству, способствует продвижению напитков ведущих мировых компаний, готовит персонал для ресторанов и баров. Учебный Центр Б.А.С. – это профессионально оборудованные учебные классы: барные стойки и сервировочные столы, большой ассортимент напитков, профессиональный инвентарь, барное стекло и посуда.

Особое внимание Компания уделяет проектам по ответственному потреблению, а также прикладывает все усилия для развития культуры пития, в рамках которой возможно умеренное потребление пива в специально организованных местах, даже если это спортивные объекты. Пиво – это натуральный продукт для отдыха взрослых людей.

Отдел по связям с общественностью
ОАО «Пивоваренная компания «Балтика»
Надежда Бережная
+ 7 863 2505168
[email protected]
baltika.ru

Овеян Елена
Проект менеджер
МА “Интер Юг”
[email protected]
г. Ростов на Дону, ул. Столь почетного титула могла удостоиться только компания, которая выпускает продукцию высочайшего качества, соответствующую всем мировым стандартам.

Бренды компании являются обладателями около 600 российских и международных наград профессиональных и потребительских конкурсов.
Пивоваренная компания «Балтика» – официальный поставщик Олимпийских игр 2014 года в городе Сочи в категории «Пиво».

Для того, что чтобы получить столь почетный статус нужно быть не только лидером отрасли. Надо также участвовать в решении общественных проблем задач.

Занятия проводятся высококвалифицированными преподавателями, имеющими большой практический опыт работы, ведущими барменами и менеджерами известных баров и ресторанов, представителями компаний, партнеров Б.А.С.
Президент Барменской Ассоциации Сочи

Алексей Кузнецов
+7988 160 27 00
[email protected]
ОАО «Пивоваренная компания «Балтика» — один из крупнейших производителей товаров народного потребления России, с 1996 года лидер российского рынка пива. «Балтика» входит в Carlsberg Group. Компании принадлежат заводы в 10 городах России, 1 завод в Азербайджане, широкий портфель брендов.

Пивоваренная компания «Балтика» – ведущий экспортер российского пива: продукция «Балтики» представлена в более чем 75 странах мира, на долю компании приходится 70% всех экспортных поставок российского пива. Бренд «Балтика» занимает первое место по продажам в Европе (Euromonitor).

«Балтика» является официальным поставщиком Олимпийских Игр 2014 года в категории «Пиво». Лермонтовская, 102
тел. (863) 255-90-70.