В этом деле замешан английский солод, или новое пиво...

Видео: Walking Too Fast

16 декабря в Москву приехал британский пивовар Дэйвид Джеймс Кларк, чтобы лично представить российской публике новое пиво OldBobby.

Видео: Resident Evil 4 HD - The Movie (русские субтитры)

В этот раз частичка моей души останется в России! И думаю, ей здесь будет хорошо».

Благородный мягкий вкус Old Bobby Lager, присущий традиционным сортам английского пива, достигается также благодаря использованию солода Pale Ale Malt. Он поделился достоверными сведениями об особенностях пивоварения в Англии, о тонкостях приготовления элей и лагеров, раскрыл секреты обоих сортов Old Bobby.

«OldBobby обладает традиционным английским вкусом. А в Британии, как вы знаете, очень ценят традиции, – рассказывает Дэйвид. – Я давно варю пиво для разных стран и делаю это с душой.

Оба его сорта – Ale и Lager – варятся в России по традиционным английским рецептам с добавлением солода PaleAleMaltи выпускаются в бутылках объемом в одну пинту. На импровизированном заседании “английского клуба” каждый гость смог примерить роль настоящего детектива и принять участие в увлекательном расследовании.

Улики, тайные шифры, метод дедукции и каверзные вопросы – все, как в романах Артура Конан Дойля. Участники расследования оказались настоящими криптографами. Сложный код, спрятанный на страницах свежего номера The Times, был разгадан менее чем за 10 минут!

Оставалось найти ответ на один из самых интригующих вопросов: откуда на этикетках появились собаки и почему Bobby? Здесь на помощь вновь пришел мистер Кларк.

Видео: Несмотря ни на что (с субтитрами)

«В Англии считается хорошей приметой, если в твоем пабе поселился пес, – рассказывает Дэйвид.– Значит, в нем всегда будут собираться большие компании.

Англичане очень любят таких «местных» собак и называют их ласково «Бобби».Расследование завершилось дегустацией обоих сортов Old Bobby и традиционным английским ужином.

Профессионально оценить все достоинства нового пива гостям помог Никита Филиппов, член сообщества бирофилов «Beercult».
Забавные питомцы давно стали символом дружеских посиделок и приятного общения, как говорится, за жизнь.

Эту особенность мы и решили отразить в новом продукте, придуманном специально для российских ценителей душевного отдыха в хорошей компании».

Видео: Satan Rides The Media / Русские субтитры

Он подробно рассказал гостям об особенностях каждого из сортов, сваренных в традиционной стилистике английских браун элей и майлдов.

Никита отметил, что Old Bobby Ale – это особое пиво, изготовленное способом верхового брожения с использованием английского солода Pale Ale Malt. Он высушен при высоких температурах и обладает немного поджаренным солодовым ароматом, идеально подходит для светлых элей.