Споры о пиве – ч. 2
Видео: Варим домашнее пиво в кастрюле ч.2Видео: ДПС Это пиво у вас или вы на YouTube хотите попастьПричем поставщики…
16 декабря в Москву приехал британский пивовар Дэйвид Джеймс Кларк, чтобы лично представить российской публике новое пиво OldBobby.
В этот раз частичка моей души останется в России! И думаю, ей здесь будет хорошо».
Благородный мягкий вкус Old Bobby Lager, присущий традиционным сортам английского пива, достигается также благодаря использованию солода Pale Ale Malt. Он поделился достоверными сведениями об особенностях пивоварения в Англии, о тонкостях приготовления элей и лагеров, раскрыл секреты обоих сортов Old Bobby.
«OldBobby обладает традиционным английским вкусом. А в Британии, как вы знаете, очень ценят традиции, – рассказывает Дэйвид. – Я давно варю пиво для разных стран и делаю это с душой.
Оба его сорта – Ale и Lager – варятся в России по традиционным английским рецептам с добавлением солода PaleAleMaltи выпускаются в бутылках объемом в одну пинту. На импровизированном заседании “английского клуба” каждый гость смог примерить роль настоящего детектива и принять участие в увлекательном расследовании.
Улики, тайные шифры, метод дедукции и каверзные вопросы – все, как в романах Артура Конан Дойля. Участники расследования оказались настоящими криптографами. Сложный код, спрятанный на страницах свежего номера The Times, был разгадан менее чем за 10 минут!
Оставалось найти ответ на один из самых интригующих вопросов: откуда на этикетках появились собаки и почему Bobby? Здесь на помощь вновь пришел мистер Кларк.
«В Англии считается хорошей приметой, если в твоем пабе поселился пес, – рассказывает Дэйвид.– Значит, в нем всегда будут собираться большие компании.
Англичане очень любят таких «местных» собак и называют их ласково «Бобби».Расследование завершилось дегустацией обоих сортов Old Bobby и традиционным английским ужином.
Профессионально оценить все достоинства нового пива гостям помог Никита Филиппов, член сообщества бирофилов «Beercult».
Забавные питомцы давно стали символом дружеских посиделок и приятного общения, как говорится, за жизнь.
Эту особенность мы и решили отразить в новом продукте, придуманном специально для российских ценителей душевного отдыха в хорошей компании».
Он подробно рассказал гостям об особенностях каждого из сортов, сваренных в традиционной стилистике английских браун элей и майлдов.
Никита отметил, что Old Bobby Ale – это особое пиво, изготовленное способом верхового брожения с использованием английского солода Pale Ale Malt. Он высушен при высоких температурах и обладает немного поджаренным солодовым ароматом, идеально подходит для светлых элей.
Видео: Варим домашнее пиво в кастрюле ч.2Видео: ДПС Это пиво у вас или вы на YouTube хотите попастьПричем поставщики…
Видео: Варка пива по типу (жигулевского)В настоящее время не существует единой системы классификации пива во всём его…
Видео: КЛАССИФИКАЦИЯ ПИВАВ русском языке проблем нет – все называется “пивом”, ибо все это пьется. Путаница…
Любое пиво можно отнести к лагеру или элю. Лагер является более популярным напитком, чем эль и составляет около 90%…
С сентября по декабрь 2010 года на площадке музея традиционных русских напитков компания “Очаково”…
Видео: 10 ЛАЙФХАКОВ КОТОРЫЕ СОГРЕЮТ ТЕБЯ ЗИМОЙПриближающаяся зима будет по-настоящему «русской»: суровой и…
26 февраля 2012 г. в зале приемов посольства Чешской Республики в Москве состоялось торжественное закрытие ежегодного…
Видео: Топ-10 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ МАРОК ПИВА В зависимости от способа брожения все традиционные сорта пива делят эль и…
Видео: 10 most unusual beersОбычно сорта пива подразделяют на два типа: эль и лагер. Основное их различие заключается в…
Видео: Пшеничное Пиво в России Самым популярным алкогольным напитком в мире является пиво. Существуют даже не сотни, а…
Видео: Голландское пиво Хейнекен (Heineken) 18+Пиво – один из самых популярных напитков современного мира. Его история…
Видео: Эль 1908 года — олимпийским болельщикам В конце февраля на заводе в Калуге состоялся розлив нового сорта пива –…
Для каждого сорта пива характерен свой цвет. На разницу в цветовой гамме каждого сорта влияет состав солодовой засыпи,…
Видео: Нарезаем пиво. Темное и светлое пиво в одном бокале. Резанное пивоПивные рестораны Москвы, пивные заведения,…
Во всем мире пиво считается одним из тех напитков, которые имеют большую популярность. Чаще всего производят этот…
Легендарная австралийская рок-группа выпустила собственную марку пива. Первыми продукцию оценили их поклонники в…
Видео: "Он такой один". Реклама пива "Тинькофф"На сегодняшний день российский рынок пива радует…
/>История «Баварии»В маленьком голландском городке Лисхаут в 1719 г. Лаврентиус Мурес на своей ферме…
Newcastle Brown Ale представляет собой полутемный эль премиум-класса, который изготавливается компанией Heineken…
Видео: РАСКРЫТИЕ ТАЙНЫ ВЗРЫВА ЧАЭС - Города-Призраки. Мутанты аномалии - Непознанное рядом 2016Видео: Проект…
История английского пива началась в 54 году до нашей эры вместе с появлением на кельтских землях римлян. Напиток…