В этом деле замешан английский солод, или новое пиво... – ч. 2

Видео: РАСКРЫТИЕ ТАЙНЫ ВЗРЫВА ЧАЭС - Города-Призраки. Мутанты аномалии - Непознанное рядом 2016

Видео: Проект "Камелот". Интервью с Джорданом Максвеллом

Верховые дрожжи, которые традиционно применяются в производстве британских элей, придают пиву фруктовые эфирные тона. Новый эль от Old Bobby отличает яркий и медный, слегка тёмный цвет.

Во вкусе присутствует приятная сладость карамельного солода и достаточно умеренная хмелевая горечь.
В чем же секрет Old Bobby? Как он появился в России?

Видео: Part 2 - Around the World in 80 Days Audiobook by Jules Verne (Chs 15-25)

Свидетелем по делу выступил Дэйвид Джеймс Кларк – сотрудник одной из старейших английских пивоварен в городе Лидс. История этой пивоварни насчитывает без малого 200 лет.

За 17 лет своей работы в пивоваренной отрасли мистер Кларк изучил процесс приготовления пенного напитка в мельчайших подробностях. В ходе расследования выяснилось, что мистер Кларк консультировал российских коллег на всех этапах разработки сортов Old Bobby.

Видео: SURGEONS

Гости по достоинству оценили не только вкус обоих сортов пива, но и все тонкости английского юмора. Когда все секреты Old Bobby были разгаданы, гости не спешили расходиться, продолжали задавать вопросы мистеру Кларку об английских традициях, истории, футболе, о его домашних животных и его семейном положении.

Дэйвид признался, что является поклонником российского пива. Он не раз подчеркнул высокое качество продукции и отменную рецептуру.