Юбилейная сессия «mill sime bio» приглашает виноделов
Проводимая прямо в сердце региона Лангедок-Русильон, самом обширном виноградарском регионе Франции, выставка…
Винное хозяйство Renacer изначально было спроектировано для создания премиальные вина из лучшего винограда Мальбек. Он консультирует Конча и Торо и Ренасер.
Гектор Дуригутти изучал виноградарство и энологию в Университете в Мендосе.
До этого он работал в Бразилии, Чили, Италии.Ренасер находится под пристальным взглядом талантливых виноделов: уроженца Тосканы Альберто Антонини, который известен как один из наиболее знаменитых виноделов из Италии и уроженца Мендосы – Гектора Дуригутти, который имеет широкую известность благодаря своей работе с мальбеком.
Виноградники Ренасер расположены в Мендосе, где почвы, климат, расположение виноградников создают прекрасное окружение для Мальбека.
Хозяйство владеет 29 га виноградников, на которых растут лозы Мальбека, некоторым из которых более 50 лет. С урожайностью менее 8 т/га.
Именно поэтому мы каждый день работаем над тем, чтобы повысить качество вина.
Так родилось Энаморе, вино, полное индивидуальности, с ароматом изюма и прекрасной структурой.
Винодельня использует воду тающих снегов Анд, делая капельный полив.
Во главе компании стоят несколько человек: Патрисио Рейч Т., Патрисио Рейч Р., Бетиана Мартин.
Винодел Альберто Антонини – один из наиболее влиятельных винных консультантов Италии, он учился в Университете Флоренции, а также в университете Бордо и Университете Дэвиса в Калифорнии. Не удивительно, что сегодня он консультирует различных клиентов от Америки до Северной Африки.
Ведь именно здесь, в Мендосе, земля и солнце объединяются в самый лучший терруар для выращивания винограда.
В 2001 году был построен винный завод и куплены первые виноградники (20 гектаров).
Сегодня, это великое винное хозяйство, где культивируется мальбек на территории свыше 35 гектаров. Вина Renacer продаются в 30 странах мира, и четыре великих вина, созданные здесь, включены в самые престижные рейтинги.
Винодельня Ренасер находится в районе Пердриель (Perdriel), в Лухан де Куйо (Lujan de Cuyo ) среди великолепного пейзажа подножья Анд. Ее архитектура – сплав классики и современности: четкие прямые линии стен, выложенных тосканской кладкой, создают крайне привлекательное, уникальное здание.
Винодельня Ренасер создана по системе топовой итальянской технологии. Стальные (общим объемом 550 000л) и цементные, эпоксидированные внутри (общим объемом 280 000л), емкости оснащены температурным контролем для процесса ферментации.
Проводимая прямо в сердце региона Лангедок-Русильон, самом обширном виноградарском регионе Франции, выставка…
Видео: A Visit to AvignonesiТоскана богата виноградом, из которого делают превосходное вино. Невозможно обхватить все…
Знаменитый француз Жерар Депардье, называющий себя не иначе как актер-винодел, достиг завидных результатов в обеих этих…
Видео: Итальянские вина и винодельниИталия – страна, имеющая очень давнюю винодельческую историю, поскольку на ее…
Видео: Последствия брексита английское вино набирает популярностьПо последнее десятилетие британские производители…
Имя Антинори в Италии, да и во всем винодельческом мире стало синонимом революции. Маркиз, представитель одной из…
Долгие годы, вплоть до конца 1970-х, самые престижные и дорогие красные испанские вина были настоящим раритетом. Очень…
Видео: ОТЕЛИ ТОСКАНЫ - Hotel TuscanyСпорным остается вопрос о том, смогли кто-либо из виноделов после Риказоли…
Всего 65 км в среднем течении извилистого Мозеля (Mosel) занимают заложенные еще римлянами виноградники, где делают…
Виноделие в Марокко началось после второй мировой войны, когда было посажено большинство его виноградников.…
Виноградники хозяйства Макулан расположены на склонах холмов в области Венето. Для производства вина Диндарелло…
Видео: Винное путешествие по ФранцииПосле того как римляне в первом веке до нашей эры покорили территории Галлии, на…
Видео: Интервью с председателем совета российского союза виноградарей и виноделов Борисом Титовым - В этом году из-за…
Поговорим об изысканном и нежном алкогольном напитке, Мальбек - вино. Malbec - это красный сорт винограда, который…
Видео: Домашние вина Планета — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа…
Южная Америка — самый важный винопроизводящий континент после Европы. Европейские виноградные лозы появились в Перу в…
История Golan Heights Winery — это новейшая история виноделия Израиля. До начала 1980-х годов в стране с древнейшими…
Видео: Бордо. Ассамбляж 3Бордо — самый прославленный винодельческий район Франции. Расположен он недалеко от…
Сейчас он консультирует пять винных проектов в Аргентине ( 4 в Мендосе и один в Патагонии). Вместе с Альберто Антонини…
27 апреля 2012 года в ресторане Salon De Gusto состоялась дегустация и семинар по аргентинским Мальбекам. В аромате…
Аргентина стала винодельческим открытием последнего десятилетия. Рынок наводнили вина из этой далекой страны, и…