Вина «kaiken»

27 апреля 2012 года в ресторане Salon De Gusto состоялась дегустация и семинар по аргентинским Мальбекам. В аромате Kaiken Mai – ярко выражены минеральные ноты с оттенком черной смородины и кедровых орехов.

Благодаря выдержке в новых французских бочках ощущается тон какао.
А Kaiken Reserva Malbec обладает минеральными и цветочными нотами и легким оттенком пряностей. Вино хорошо сбалансированное, с продолжительным послевкусием с оттенком красных ягод и пряностей.

Своим названием вина «Кайкен» обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран.

Видео: Argentina Expedition: Bodega Kaiken

На дегустации гости могли ознакомиться с такими винами проекта как Kaiken Mai и Kaiken Reserva Malbec. Уже своим цветом вина притягивают к себе взгляд. Мероприятие проводилось в рамках празднования Всемирного дня Мальбека.

К дегустации были представлены более 25 вин из сорта Мальбек от 18 производителей. Одним из которых, стал аргентинский проект «Kaiken», а представила его компания «Арсенал». Стоит отметить, что это необычный проект, который существует в Аргентине около 10 лет.

Видео: Aurelio Montes Jr of Kaiken Wines Argentina Talks to MyWinePal

Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие «Kaiken» в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Вина имеют шелковистую танинную структуру и легко пьются.

Не удивительно, что идеальным сочетанием для Мальбека будет красное мясо, мясо на гриле, твердые сыры и паста с томатным соусом.
Мы будем рады, если и вы познакомитесь с этими великолепными винами «Kaiken», экспрессивными и элегантными, обладающими собственным стилем и характером.