Вино из красной смородины

Вино из красной смородины

Вино из красной смородины

Вино из красной смородины очень вкусный и приятный напиток.

Если такое вино приготовить в домашних условиях, то оно дает положительное и благоприятное влияние желудочно-кишечному тракту.

Но употреблять слабоалкогольные напитки нужно всегда в меру. Рецепт приготовления вина из красной смородины очень похож и для вина из черной смородины.

Чтобы приготовить вино из красной смородины будем использовать следующие ингредиенты:

Видео: Вино из красной смородины

    •  Вода (один литр)

  •  Сахар (пол килограмма)

    •  Ягоды красной смородины (один килограмм)

           Приготовление

Сначала нужно собрать и подготовить свежие ягоды красной смородины. Убрать листики, гребешки, порченные и зеленые ягоды. Затем размять ягоды (можно в миксере), поместить в стеклянный бутыль.

Потом делаем сахарный сироп и выливаем в бутыль к размятым ягодам. Хорошо все перемешиваем, накрываем горло банки марлей и выносим на три дня для брожения в теплом месте.

После этого времени сливаем сок в другой бутыль, хорошо отжимаем мезгу и сливаем туда же, ставим водяной замок. Приготовленное сусло будет бродить около месяца.

По окончание брожения, когда перестанут появляться пузырьки водяного замка, аккуратно шлангом сливаем и фильтруем молодое вино в другой бутыль.

Я рекомендую на банку с молодым вином поставить еще раз водяной замок и вынести в подвал для дозревания. В темном холодном месте вино начинает кристаллизоваться и осветляться.

Этот процесс занимает не меньше двух месяцев. Спустя это время вино из красной смородины готово. От такого напитка будете испытывать только приятное наслаждение.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Вино из черной смородины фото

Вино из черной смородины

Вино из черной смородины имеет приятный пряный и приторный вкус с душистым ароматом. Сок для вина из черной смородины…

Вино из черники фото

Вино из черники

            Ингредиенты:• Ягоды черники (3 кг)• Сахар (2 кг)• Вода (3 литра)             ПриготовлениеПеребранные ягоды…

Наливка из красной смородины фото

Наливка из красной смородины

Наливка из красной смородины Наливка из красной смородины приобретает все большую популярность. И это понятно, ведь…

Вино из малины фото

Вино из малины

Вино из малины Вино из малины имеет замечательный аромат, яркий рубиновый цвет и очень приятный вкус. Так, как в…

Ликер из черной смородины фото

Ликер из черной смородины

1 кг черной смородины, 1 л спирта или коньяка, 500 г сахара, листья смородины, 250 мл воды.Смородину перебрать,…

Рецепт смородинового вина фото

Рецепт смородинового вина

На сегодняшний день в интернете без труда можно найти множество рецептов вина из красной смородины – оно может быть…

Ратафия из смородины фото

Ратафия из смородины

1 кг черной смородины, 1 л водки, 250 г сахара.Перебрать смородину и всыпать ее в бутылку или банку, добавить сахар.…

» » Вино из красной смородины