Домашняя граппа

Видео: "Домашняя группа". Как избавиться от ярлыка на рабочем столе

Граппа – это итальянская высокого качества виноградная водка крепостью 40-55%.. Делают ее из виноградных отжимков путем перегонки сбродившего сусла. Затем настаивают в дубовых бочках. Э. то коротко, чтобы было понятно смысл происхождения г..." />

• Отжим сока. Из собранного урожая винограда нужно отжать сок. Его используете для приготовления вина или законсервируете в банках. Так, как для нас нужны именно «отходы» — выжимки.

• Сбраживание. Далее готовим брагу. Для этого лучше всего использовать 40-ка литровую эмалированную кастрюлю. Нужно закипятить воду и охладить. Зачем?

Дело в том что вода в большинстве случаях твердая и после кипячения появляется накипь она то нам и не нужна – нужно беречь свое здоровье. Воду перелить с осадка, добавить сахар и размешать, чтобы он полностью растворился.




Отжимки закладываем в кастрюлю, наливаем уже теплую воду (35°С) с растворенным сахаром, и добавляем именно

винные дрожжи, а не спиртовые или хлебопекарные. Снова все размешиваем, дрожжи должны раствориться и накрываем кастрюлю крышкой.

Затем ее нужно окутать старыми куртками. Каждый день брагу нужно перемешивать, чтобы «шапка» от выжимок опускалась на дно.Брага должна полностью перебродить. Для этого нужно 3-4 недели.

• Перегонка. Готовую брагу нужно аккуратно процедить в куб самогонного аппарата. Обязательно используйте сухопарник. При перегонке первые 100 миллилитров так званую «голову» уберите, а далее пусть течет.

Если брага хорошо «выграла», перебродила, то должно получиться 6 литров отличной домашней граппы. Можно гнать и дальше, но качество будет уже не то.

• Выдержка. Для получения более качественного напитка, полученный виноградный самогон переливают в дубовые бочонки и выдерживают в подвале. Чем больше выдержка, тем более вкусная граппа и получается. Можно использовать дубовые щепки.

Также такой напиток можно настаивать на различных ароматных травах, ягодах или фруктах. В таком случае у Вас получится вкусная и особенно ароматизированная домашняя граппа.

Видео: кобыла Гордость (Sandros Diamond - Граппа - Поток) 2014 г.р


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Граппа что это, как пить? фото

Граппа что это, как пить?

Современные небольшие магазины и супермаркеты забиты спиртными напитками, которые раньше не продавались на просторах…

Домашняя граппа фото

Домашняя граппа

Домашняя граппаВидео: Гермиона (Генерал хх - Граппа) 2016 г.р Граппа – это итальянская высокого качества виноградная…

Итальянский алкоголь граппа фото

Итальянский алкоголь граппа

Граппа - крепкий алкогольный напиток, производимый в Италии. Готовится она из отжимок винограда, остающихся в процессе…

Брага из крахмала фото

Брага из крахмала

Видео: Осахаривание крахмалаБрага из крахмалаВидео: Самогонщик Тимофей. Брага с киселём Самогон из киселя Брага из…

Американский виски фото

Американский виски

Видео: Американцы пьют российский вискиАмериканский виски другое название, которого принято называть бурбон, имеет…

Как сделать домашний виски фото

Как сделать домашний виски

Видео: Рецепт зернового виски в домашних условияхКак сделать домашний виски  Как сделать домашний виски? Таким вопросом…

Американский виски фото

Американский виски

Видео: Бурбон, кукурузный американский виски с использованием ферментовАмериканский виски Американский виски другое…

Самогон из мандаринов фото

Самогон из мандаринов

Видео: Самогон из мандарина. "Брага"Самогон из мандаринов имеет тонкий аромат этих цитрусовых.. Если все…

Самогон из крахмала фото

Самогон из крахмала

Видео: Брага из пшеничной мукиДля приготовления самогона из крахмала в первую очередь нужно правильно…

Приготовление самогона фото

Приготовление самогона

Чистый качественный самогон относится к главным домашним напиткам. И так, для приготовления домашнего самогона нужна…

Самогон из меда фото

Самогон из меда

Видео: Самогон из мёдаСамогон из медаВидео: Самогон из меда ЮроК  Самогон из меда могут позволить себе делать разве,…

Самогон из мандаринов фото

Самогон из мандаринов

Самогон из мандаринов Самогон из мандаринов имеет тонкий аромат этих цитрусовых. Если все сделать по рецепту, то…

Самогон из крахмала фото

Самогон из крахмала

Самогон из крахмала Для приготовления самогона из крахмала в первую очередь нужно правильно «запарить»…

Самогон из винограда фото

Самогон из винограда

Самогон из винограда Самогон из винограда имеет ароматный вкус и получается очень светлым. Его не нужно настаивать на…

Самогон из варенья фото

Самогон из варенья

Самогон из варенья Самогон из варенья получается вкусным и даже ароматным крепленым напитком, если все делать…

Самогон из арбуза фото

Самогон из арбуза

Самогон из арбуза  Самогон из арбуза в домашних условиях выгодно делать у кого действительно они растут на огороде. …

» » Домашняя граппа