Рецепт вкусных котлет из консервы с рисом

Видео: Котлеты из рыбной консервы

Вкусные и сочные котлеты можно приготовить из обычных рыбных консервов, так сказать бюджетный вариант не в ущерб качеству. Для котлет подойдут различные гарниры и соусы, это простая и вкусная закусочка под домашний алкоголь, которую приготовит любая хозяйка. Для рецепта подойдет консерва в масле практически из любой рыбы — скумбрия, хек, сардина, сайра.

Видео: ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ РЫБНЫХ КОТЛЕТ #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Время на приготовление котлет по описанному рецепту займет максимум 30 минут. Из баночки консервов получается порядка десятка румяных вкусных котлет.

Рецепт котлет из рыбной консервы с рисом

• Консервы в масле или собственном соку — 1 шт-
• Рис — 1 ст-
• Яйцо — 1 шт-
• Репчатый лук — 1 шт-
• Мука (для панировки) – 1 ст-
• Масло подсолнечное для обжарки – ст-
• Соль, специи — по вкусу.

Видео: Рецепт котлет из консервированных сардин и риса

1. Консервы открыть, слить лишнюю жидкость. Выложить кусочки консервированной рыбы в блюдо, размять вилкой.
2. Рис залить холодной водой и промыть, воду слить. Рис можно использовать любой, но лучше не пропаренный. В кастрюлю налить один стакан воды, всыпать рис, варить до готовности. Перед окончанием варки посолить рис по вкусу.
3. Лук очистить, мелко порезать или натереть на крупной терке.
4. В блюдо с рыбной консервой добавить отварной рис, нарезанный лук, вбить яйцо, добавить специи. Тщательно вымешать фарш, при необходимости подсолить.
5. Из рыбного фарша сформировать средние котлетки, обвалять в муке или панировочных сухарях.
6. Обжарить рыбные котлеты на масле с обеих сторон до получения румяной, хрустящей корочки.