Приготовление домашней медовухи
Видео: как сделать медовуху в домашних условияхПриготовление домашней медовухи занимает особое место в приготовлении…
В старину наши предки готовили отличную медовуху по рецепту без кипячения.
И у них получался великолепный напиток, подобный медовухе крепленной, более того при небольшой порции, который мог «вставить» полностью здорового мужичка.
Вся суть старинного рецепта в том, что разбавленный родниковой водою мед наливали в дубовые бочки и закапывали в землю. Откапывали эти бочки не раньше десяти лет.
Понятно, что сейчас в домашних условиях так могут делать только единицы. Поэтому для более быстрого приготовления существуют иные довольно простые рецепты медовухи без кипячения.
Рецепт. Медовуха без кипячения
Ингредиенты:
• Вода родниковая (один литр)
• Мед жидкий (50 грамм)
• Дрожжи сухие (10 грамм)
Приготовление
В основном жидкий мед – это свежий, затем он немного кристаллизуется. Так вот его мы и разводим в теплой воде (30°С).
Потом засыпаем сухие дрожжи и хорошо перемешиваем. Выливаем в стеклянную бутыль, ставим в тепле. Горло нужно накрыть марлей на три дня. Когда начнется процесс брожения поставить водяной замок.
По завершении брожения 10-15 дней готовую медовуху переливаем в стеклянные бутылки, хорошо закупориваем и выносим в подвал.
Через три месяца у нас получится отличный вкусный и полезный напиток. Вот такой простой рецепт медовухи без кипячения.
Видео: как сделать медовуху в домашних условияхПриготовление домашней медовухи занимает особое место в приготовлении…
Питьевой мед - старинный русский напиток, который готовили самыми различными способами. Медовуха может быть простой и…
Алкогольные напитки из меда начали готовить несколько тысячелетий назад одновременно с появлением пчеловодства. Со…
"Суздальская" медовуха - один из наиболее популярных напитков, в основе которых лежит мед. Этот напиток…
Медовуха (медовое вино, сыть) – это в основном слабоалкогольный напиток, основным ингредиентом которого является мед,…
Медовуха - алкогольный напиток, крепость которого во многом зависит от используемых ингредиентов и срока выдержки.…
Вариантов приготовления алкогольных напитков из меда на Руси было известно достаточно много. Медовуху говорили с…
В старину медовуха готовилась не только без добавления дрожжей, но и без кипячения. Напиток не варили, а настаивали в…
Видео: Медовуха. Без дрожжей и без кипячения!!!Я познакомился с медовухой в Переславле-Залесском, это небольшой городок…
Этот славянский напиток на Руси готовили издавна. В те далекие времена его называли по-разному - мед, медок,…
Настоящая медовуха - вкусный и полезный напиток, который готовили еще древние славяне. Старинный рецепт приготовления…
Медовуха - один из наиболее известных алкогольных напитков, которые готовили в домашних условиях наши предки. Способов…
Приготовление домашних алкогольных напитков из меда имеет давнюю и очень богатую историю. Несмотря на это, способов…
Видео: ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ МЕДОВУХИМедовуха – это спиртной слабоалкогольный напиток, 5 – 10 градусов в зависимости от…
Каждый пасечник вам скажет, что медовуху кипятить нельзя, мол, это живой продукт и относиться к нему нужно…
• Вода (два литра)• Мед качественный натуральный (300 грамм)• Дрожжи спиртовые (одна ч. ложечка)• Корица (одна…
Поэтому и польза от такой медовухи значительно больше, нежели от другого подобного напитка. …
Самым лучшим заменителем для дрожжей в данном случае считается немытый изюм. Да именно немытый, поскольку на его…
Вкусная и эффективная при простуде, гриппе и просто обычном замерзании. Подходит и мужчинам, и дамам. 1 стакан меда1…
Медовуха с изюмом - это не только очень вкусный ароматный напиток, но и невероятно полезный. Целительные свойства меда…
Медовуха крепленная Понятно, что медовуха крепленная отличается своей довольно-таки большей крепостью. В основном…