Изготовление дрожжей

Изготовление дрожжей

Изготовление дрожжей

Видео: Эксперимент 2 Домашние дрожжи из сухого хмеля (Проведен удачно)

  Изготовление дрожжей в домашних условиях в принципе не составляет особых сложностей, но на этот процесс нужно некоторое время.

Их используют для приготовления некоторых домашних спиртных напитков.

Видео: Дрожжи. "Галилео"




Технология изготовления дрожжей

Берут сухой хмель (одна часть) и заливают водой (две части), ставят на огонь и кипятят. Кипеть должно на медленном огне пока не станет половина объема  жидкости.

Затем теплый отвар нужно перецедить. Потом на каждый стакан жидкости добавляют дрожжи (одна чайная ложка), солод или мука (полстакана), сахар (одна столовая ложка) и все это хорошо размешивают и размещают в теплом месте.

Образовавшуюся массу через некоторое время начинают переливать через сито.

    Это необходимое условие для изготовления дрожжей дает возможность насытить данную массу воздухом. Для нормального размножения дрожжей нужно, чтобы был достаточный доступ воздуха.

По истечении двух суток приготовленные дрожжи разливают в разные емкости, можно в бутылки и ставят для хранения в прохладном месте.

Для получения дрожжевой разводки, в сусло, где только начался процесс брожения, подают воздух при помощи аквариумного компрессора, или другим методом.

Спиртовое брожение прекращается, начинается прирост массы дрожжей за счет сахара в  сусле. Через сутки дрожжевая разводка готова. Вот такая простая технология изготовления дрожжей.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Изготовление домашнего вина фото

Изготовление домашнего вина

Изготовление домашнего вина Изготовление домашнего вина в домашних условиях производят из ягод и плодов, в результате…

Винные дрожжи фото

Винные дрожжи

Винные дрожжиВидео: КАК СДЕЛАТЬ СУХИЕ ВИННЫЕ ДРОЖЖИ ДОМА. УДАЧНЫЙ ЭКСПЕРИМЕНТ  Винные дрожжи можно легко приготовить в…

Белое столовое вино фото

Белое столовое вино

Для приготовления белого столового вина сусло получают обычным способом. Сусло можно сразу ставить на брожение или…

Сбраживание браги фото

Сбраживание браги

Видео: Хлебная водка, рецепт браги на диких дрожжах пшеницыСбраживание — это один из важнейших этапов приготовления…

Спиртовые дрожжи фото

Спиртовые дрожжи

Спиртовые дрожжи являются главным компонентом процесса брожения. Они представляют собой незаметные грибки, которые под…

Картофельные дрожжи фото

Картофельные дрожжи

Картофельные дрожиКартофельные дрожи – одни из самых простых продуктов приготавливаемых в домашних условиях из этой…

Пиво домашнее фото

Пиво домашнее

Холодную воду (желательно из колодца) наливают в бочонок. Туда добавляют ячменный солод, все это оставляют на целую…

Свекольный самогон фото

Свекольный самогон

Видео: Советы потребителям: как выбрать тростниковый сахар? (07.12.15)Натереть на терке 8 кг сахарной свеклы, залить…

Рецепт браги из крахмала фото

Рецепт браги из крахмала

СодержаниеТехнология изготовленияПолучение браги из кукурузного крахмалаРецепт самогонной брагиДля приготовления…

Прессованные дрожжи фото

Прессованные дрожжи

Видео: Сколько нужно прессованных дрожжей для брагиПрессованные дрожжи  Прессованные дрожжи производятся на заводах со…

Плодово-ягодный квас фото

Плодово-ягодный квас

Ценны по составу и питательны плодово-ягодные квасы. Для их приготовления используют следующую рецептуру: 1 кг плодов…

Квас из сусла фото

Квас из сусла

Видео: записки привереды: домашний квас из квасного сусла от АтрусКвас из сусла  Квас из сусла приготавливается очень…

» » Изготовление дрожжей