Как сделать сухопарник

Как сделать сухопарник (дефлегматор) самому своими руками? Есть много решений по этому вопросу. Но сначала разберемся, что такое сухопарник, и для чего он нужен?

И так сухопарник (дефлегматор) – это своего рода фильтр, который очищает дистиллят (в данном случае самогон) от сивушных масел, тяжелых и вредных примесей, которые есть в браге в результате работы дрожжей и их гибели.

Также этот фильтр выполняет еще одну очень важную работу.

Это когда очень сильно нагревается куб самогонного аппарата, образуется большое давление, и вместе с парами по трубке выходит брага.

Вот тут сухопарник ее и улавливает и не дает ей поступать дальше. Поэтому нужно очень внимательно следить за температурой, и вообще за всем процессом перегонки.

Надеюсь, Вы поняли, зачем нужен сухопарник. Теперь, как его сделать? Конечно, можно и купить сухопарник, но скажу сразу, что он не всегда подойдет именно к Вашему самогонному аппарату, и придется все равно, что-то доделывать самому.

Видео: Как сделать сухопарник. Проще некуда

                          Устройство сухопарника

Такое устройство представляет собой небольшую емкость (1-3 литра) с двумя отверстиями.

В одно отверстие входит трубка из перегонного куба (где находится брага), а из второго отверстия выходит другая трубка, которая соединяется со «змеевиком» (трубка, загнутая по спирали).

Сам змеевик охлаждают проточной холодной водой, или помещают в емкость (например, бидон), где через некоторое время меняют воду.

Видео: Как сделать самый лучший сухопарник- барбатёр! Полностью из нержавейки,конструкция на века !!!

Таким образом, пары спирта охлаждаются и превращаются в жидкость (спирт). По-научному происходит конденсация паров спирта в жидкое состояние. Вот, как-то так.

Я предлагаю самый простой и дешевый способ сделать сухопарник из банки. Если сам аппарат рассчитан на 25 и больше литров, то лучше использовать трехлитровую стеклянную банку. Если объем куба сема меньше, то можно использовать банку меньшей емкости. Но трехлитровая бутыль подходит в любом случае.

                          И так, что нам нужно?

• Стеклянная банка. Берем трехлитровую бутыль, хорошо моем, и обязательно нужно осмотреть на наличие разных дефектов.

Горловина должна быть целой, без зазубрин, и не щербатой. Всяких мелких трещин не должно быть.

Во время перегонки сема банка сильно нагревается. Поэтому всякие трещинки могут не выдержать и бутыль просто лопнет. Из-за этого будут неприятности.

• Закаточная металлическая крышка. Так, как сухопарник будет неодноразовый, то лучше использовать более дорогую крышку с антикоррозионным покрытием.

• Закаточный ключ. Ну, тут уже который есть под рукой. Главное, чтобы хорошо закатывал.

• Нож. Нож должен быть острым с твердым лезвием. Лезвие не должно сильно гнуться. Таким ножом будем делать два отверстия в крышке.

  Порядок изготовления сухопарника

• Закатка крышки. Все просто, берем подготовленную 3-х литровую банку и зактываем на ней с помощью ключа металлическую крышку.

• Подготовка отверстий. Уже на закатанной крышке нужно сделать ножом два отверстия именно под диаметр двух трубок, которые у нас уже есть.

Видео: Как сделать самый лучший сухопарник !

Металл в крышке мягкий, поэтому проблем не должно быть. Сверлить дрелью здесь нет необходимости. Несколько раз аккуратно проткнуть нож в крышку. И зазубрины отогнуть наружу, отрезать их не нужно.

Пробуйте вставить трубку, если не подходит, отогните еще немножко металла в крышке. Когда трубка вставилась, тогда этими зазубринами можно немножко зафиксировать положение трубки, чтобы не просовывалась дальше.

• Герметизация. Наш самодельный сухопарник должен быть абсолютно герметичным. И как же это сделать?

А все очень просто. Здесь не нужно никаких дополнительных соединительных штуцеров и так далее. Герметизацию будем делать с помощью обычного теста.

Взять немного муки, разбавить водой, замесить тесто, как на вареники, пельмени. Да яиц в тесто не нужно – шутка. Замешенное тесто раскачать в тонкие качалочки. Ну, в диаметре примерно 1,0 см.

И вот этой качалочкой уплотнить место вхождения трубки в крышку. Короче обмотать тестом и пальцами прижать. Вот и вся герметизация. Во время перегонки браги крышка нагреется, и тесто сильно прилипнет и станет коржом.

Так, что воздух из банки через такой уплотнитель выходить не будет. Это проверенно на практике. Сухопарник в сборе вместе с аппаратом можете посмотреть здесь.

После работы самогонного аппарата из нашего самодельного сухопарника трубки отсоединить. Это делается довольно легко. Сухое тесто отшкрябать, крышку помыть. Все должно быть чистым.

А в самой банке соберется около литра сивушных масел и всякой гадости – это при перегоне 30 литров браги. Теперь вы знаете, как сделать сухопарник из банки. И приготовление качественной домашней водки без такого фильтра просто невозможно. Желаю успехов!

Внимание, только СЕГОДНЯ!