Калейдоскоп ликеров – ч. 4

Десертные ликеры имеют плодовый аромат. Но запах может быть и сложным, представленным целым букетом различных ароматов.
Перечислим некоторые десертные ликеры (описать их все просто невозможно).
Ликер «Абрикосовый»
В 100 мл этого ликера содержится 25 % спирта и 45 г сахара.

Видео: Салат "Калейдоскоп". Готовим вместе

Вкус абрикоса знаком нам с детских лет. Но даже в зрелые годы нас тянет насладиться этим вкусом снова и снова.
Компоненты этого ликера подобраны очень тщательно, именно это обстоятельство способствует достижению гармоничного вкуса и прекрасного абрикосового аромата.

Основным компонентом напитка является абрикосовый настой.
Этот ликер — прекрасный десертный напиток, который можно подавать вместе со сладостями, выпечкой и т. д.

Видео: «Кривое Зеркало». Калейдоскоп 24

Ликер «Алычовый»
Ягода, которая известна под названием горной сливы, пользуется очень большой любовью, но вот вкусить ее свежие плоды удается не всем, поэтому, чтобы ощутить этот замечательный вкус, можно попробовать ликер, приготовленный на основе алычи. Вас наверняка порадует сладкий, немного вяжущий вкус этого напитка, но это не единственное достоинство «Алычового».

Кроме запоминающегося вкуса, он имеет красивейший, очень насыщенный красно-бордовый цвет.
Ликер «Ванильный»
Этот ликер — один из самых популярных во всем мире. Но нельзя сказать, что все без исключения принимают вкус и наслаждаются запахом этого ликера.

Связано это прежде всего с тем, что входящая в его состав ваниль ценится не всеми. Эта экзотическая пряность довольно давно используется в кулинарии всего мира.

Применение ванили в ликеро-водочной промышленности стало сенсационным решением, которое позволило обогатить коллекцию ликерных вкусов и ароматов. Дело в том, что эта пряность придает напитку очень приятный аромат, который напоминает духи с легким запахом табака, а также нежный сладковатый вкус.

Видео: Салат ПРАЗДНИЧНЫЙ КАЛЕЙДОСКОП. Salad

Часто в состав ванильного ликера входят многие ингредиенты, употребляющиеся для приготовления молочного шоколада, но в меньших количествах. Хороший ванильный ликер должен быть произведен на основе натуральной ванили, а не ее искусственного заменителя — ванилина.

Ликер «Кизиловый»
Кизиловый ликер включает множество компонентов. Среди них: сладкие сушеные плоды и сушеные растения. Но аромат и вкус кизила обыкновенного выделяется на фоне многообразия составляющих частей.
Кизил используется в качестве пряности.

Ее получают из сочных плодов кизила, которые сохраняются на ветвях до глубокой зимы. После того, как плоды испытают на себе действие мороза, они становятся сладкими.
Именно поэтому их используют в качестве лидирующего компонента ликера.

Внимание, только СЕГОДНЯ!