Рецепт сливового ликера

Приготовление не требует особых хлопот. Рецепт достаточно прост и применим в домашних условиях. Для приготовления потребуется:

  • 1 кг мякоти сливы
  • 300-400 г сахара
  • 0,5 л водки

Как приготовить сливовый ликер

Для начала собранная слива моется, чистится от плодоножек и косточек. 1 кг мякоти укладывается в 3-литровую банку и присыпается сахаром. Банка ставится на солнце, чтобы слива дала сок.

Через 2 дня слива заливается водкой. Банка закрывается крышкой и ставится в темное прохладное место. Раз в несколько дней ёмкость встряхивается. Так ликер настаивается месяц.ликер из слив

Через 30 дней ликер из сливы готов. Остаётся только процедить и разлить по бутылкам.

Хранение

Подается к различным закускам и к кофе. В чистом виде подается комнатной температуры: охлажденный теряет свой аромат. Сам ликер желательно употребить в течение года, поскольку со временем напиток теряет вкус.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Наливка из алычи (на водке) фото

Наливка из алычи (на водке)

Алыча — сорт желтой сливы. Она кислее обычной и, в отличие от сливового ликера, в рецепте этой наливки будет больше…

Ликер из фейхоа фото

Ликер из фейхоа

Фейхоа — трудносклоняемый фрукт с большим содержанием йода. Вкус его напоминает ананас. В продаже с середины осени во…

Ликер из персика фото

Ликер из персика

Видео: Рецепт абрикосового ликераЛикер из персика Ликер из персика обладает особым вкусом и ароматом. Его так же, как и…

Вишневый ликер фото

Вишневый ликер

Видео: Делаем вишневый ликер, наливку «Спотыкач» - Все буде добре - Выпуск 215 - 10.07.2013Видео: Вишнёвый…

Алычовый ликер фото

Алычовый ликер

Алыча - очень ароматная слива, которая не только вкусная, но и очень полезная. Благодаря большому содержанию витаминов…

Рецепты необычных ликеров фото

Рецепты необычных ликеров

Среди самых необычных ликеров ярко выделяются напитки на основе цветочных лепестков. Помимо необычности самих…

» » Рецепт сливового ликера