Квас из овса

 Квас из овса хотя и не такой популярный, как хлебный квас, но он является очень полезным напитком, и к тому, же еще в жару отлично утоляет жажду.  

Видео: Квас из овса

Овес сам по себе выводит шлаки из организма, понижает сахар в крови. Этот продукт используют для регулирования жирового обмена в нашем организме.

Поэтому, как видите сами, квас из овса очень полезный напиток и его употребляют не только в жаркие дни.

Чтобы приготовить этот замечательный напиток понадобиться всего три продукта: 

     •  Сахар (пять ст. ложек)

 •  Вода очищенная  (три литра)

  •  Овес (один стакан)

Видео: Овсяный квас, вкусный и полезный

  Овес хорошо промывают и насыпают в трехлитровую банку. Додают сахар и хорошо перемешивают. Затем наливают воду, сверху накрывают марлей и оставляют на трое суток для брожения.

Видео: Квас из овса – исконно русский напиток

Потом всю воду сливаем и наливаем в ту же банку свежую воду, и засыпаем сахаром, накрываем марлей, и ждем трое суток. После этого времени квас процеживаем и наливаем в бутылки.

Бутылки хорошо закрываем и ставим в холодильник. Все, квас из овса готов. Теперь можете употреблять, и наслаждаться вкусным и полезным напитком.