Немецкие вина
Видео: Пять тысяч евро за бутылку вина, или Самый дорогой молодой рислингНемецкие вина , обладающие уникальными…
Тихая летняя ночь или зимний вечер со снежинками, которые кружились за окном- большая громкая компания, которая выехала на природу или двое людей, которые смотрят друг другу в глаза- новый год с елкой, множеством подарков или спокойное, уютное время наедине с собой- шикарный ресторан или маленькая кухня, где за столом собрались ближайшие люди. Обстоятельства и стиль жизни могут быть разные, как привычки и вкусы, но место для бутылки вина найдется всегда.
Виноделие издавна было одним из самых любимых увлечений человечества. Это ведь не только процесс создания алкогольного напитка, который согревает душу и тело, но и связь между поколениями. Бутылка хорошего вина может сохраняться в семье десятилетиями. Создание вина это творчество, искусство и эксперимент. Можно строго соблюдать рецептуры или вносить изменения, пробуя что-то новое.
Самое главное, что вы всегда сможете разделить свое увлечение с другими людьми. Всегда приятно провести время в хорошей компании, а если вы угостите друзей вином собственного изготовления, вечер, без сомнения, станет еще теплее. То, что приготовлено собственными руками, во что была вложена часть души творца, всегда ценится выше фабричных штампований. Увлекательность процесса приготовления и потребление продукта тоже сыграют немалую роль. С вином, в этом случае, мало что уравняется.
Не будем забывать и о полезных качествах. Всем известно, что разумное употребление вина благотворно влияет на организм человека. Вдобавок, разнообразие винных напитков позволяет подобрать то, что придет повкусу именно вам.
Вино, может быть основой для разных напитков. Таких как, глинтвейн, крюшон и пунш. Также вы можете узнать рецепты вкусных и красивых коктейлей, которые по достоинству оценят ваши гости.
Жизнь виноградного вина проходит в несколько сменяющих друг друга этапов. Вино как бы рождается, живое и умирает. Продолжительность жизни обусловливается типом вина, а иногда и сортом винограда. Высочайшего качества вина достигают до 12-16 лет, а после 20 лет начинают вянуть и до 45 лет деградируют. У столовых вин (Рислинг, Каберне) наилучшая жизненная пора — 10-20 лет, а после 25 лет они начинают ухудшаться. В то же время крепкие вина (мадера, токай) созревают и стареют только до 20-25 лет и развиваются до 50-60 лет. Херес «живое» свыше 160 лет.
Поэтому, вы всегда можете оставить одну — две бутылочки вины из особого хорошего урожая, для того, чтобы, открыв его через пять, десять или даже двадцать лет, действительно ощутить тонкую, но крепкую нить, натянутую между временами.
Видео: Пять тысяч евро за бутылку вина, или Самый дорогой молодой рислингНемецкие вина , обладающие уникальными…
Видео: Как выбрать хорошее и недорогое вино?Все шампанские вина по преимуществу — белые. Но среди них есть и красное.…
Видео: Итальянские вина и винодельниИталия – страна, имеющая очень давнюю винодельческую историю, поскольку на ее…
Антинори решил создать вино, которое бы не называлось кьянти, но при этом не разочаровывало бы самых тонких ценителей.…
Франция является самым крупным производителем вина в мире. Это родина таких известных сортов винограда как Шардоне,…
Видео: Изготовления вина из столового сорта виноградаИз винограда специальных ценных сортов с достаточно сладкими…
Винодельческим традициям Турции уже более 8 тыс. лет, но в VIII веке эта страна приняла ислам, и виноделие было…
Домашнее виноделие — занятие интересное и захватывающее. Совершенно неудивительно, что наступает момент, когда вина…
Вина Pierre Sparr обрели новый стиль благодаря участию в их создании знаменитого винодела из Бордо Жака Люртона…
Виноделие в Марокко началось после второй мировой войны, когда было посажено большинство его виноградников.…
В Люксембурге производят только белые вина, большей частью потребляемые на месте или (в небольшом количестве)…
Вино является напитком, имеющим, как и всякий продукт питания, свою калорийность. Именно этого слова больше всего…
Видео: [НЗ: 206]Как выбрать хорошее вино? Многие покупая вина, даже не представляют, что на самом деле они покупают.…
Сейчас на полках магазинов такое разнообразие вин, что выбрать напиток становится все тяжелее. Кто-то выбирает напиток…
Как выбрать виноХозяйка перед приходом дорогих гостей старается поддержать свое реноме и сделать все возможное, чтобы…
Видео: House wine from grapes. Part 6. The secretС окончанием спиртового брожения в сухих винах и с момента спиртования…
Вино — продукт капризный, не любит ни жары, ни мороза (однажды замороженное вино выпадает в осадок белыми хлопьями и…
Видео: 150 грамм вина в день полезны для здоровьяУтверждение Луи Пастера о том, что вино — самый здоровый и самый…
Глинтвейн, в переводе «пылающее вино» — напиток, согревающий душу и сердце в холодные промозглые вечера, и…
Испанские вина всегда пользовались на рынке большим спросом. Ни одна страна мира не добивалась таких успехов в…
Torres Mas la Plana 2004 названо лучшим вином 2008 года, по версии самого престижного винного журнала в Китае Food…