Готовим самогон на можжевельнике

• 1 Самогон настоянный на можжевельнике
• 2 Сырье для настойки
• 3 Польза
• 4 Рецепт классический
• 5 Рецепт с пряностями

Самогон настоянный на можжевельнике

Можжевельник славится издавна бактерицидными свойствами. Даже там, где он растет, в радиусе 3-4 метров не водятся насекомые-вредители. Особенно ценятся ягоды кустарника. И благодаря большому количеству полезных действий, они активно используются в народной медицине. Настойка можжевельника на самогоне — это одна из форм лекарственного средства.

Сырье для настойки

Необходимо отметить, что можжевеловая настойка, это не джин. Эти напитки похожи составом, но отличаются по способу приготовления.

А для приготовления настойки на можжевельнике необходимо правильно выбрать сырье. Разновидностей кустарника существует много. И для приготовления лечебного средства использовать кустарник сорта казацкий категорически нельзя. Он является ядовитым, вызывает обмороки, у беременных провоцирует выкидыши.

В зависимости от сорта, плоды могут быть красными, фиолетовыми, синими. Для использования в лечебных целях лучше выбрать можжевельник обыкновенный. Отличить его можно по характерным признакам:

• косточка. У казацкого их 2, а у обыкновенного — 3;
• если плоды, листья и ветки казацкого сорта немного растереть в руках, они будут иметь запах яркий скипидара;
• листья обычного можжевельника походят на иголки, а казацкого — на чешуйки.

Самогон можно настоять и на можжевельнике колючем. Он отличается окраской плодов. Они у него красные. И шишкоягоды именно этого сорта чаще всего продаются в аптеках.

Польза

Плоды кустарника используют как ранозаживляющее, противовоспалительное, антисептическое, тонизирующее, противоревматическое средство. Его применяют при лечении астмы, дерматита, туберкулеза, чесотки. Он прекрасно способен снять боль зубную и нормализовать давление артериальное.

Настойка на плодах можжевельника самая распространенная форма. Ее используют при кашле, бронхите, пневмонии. Ее применяют как внутрь, так и наружно. Из нее делают компрессы, примочки, добавляют в раствор для ингаляций и ванну.

Рецепт классический

Самогон настоянный на можжевеловых шишкоягодах отличается терпким вкусом и ароматом. Является прекрасным средством при различных недугах. Для его приготовления понадобится:

• можжевеловые ягоды свежие — 1 кг или сухие 400 г;
• самогон — 2 литра.

Плоды потолочь и залить алкоголем. Оставить для настаивания на 14 дней. После этого процедить и расфасовать по бутылкам и плотно закрыть. Употреблять в качестве лекарственного средства. Для приема внутрь добавлять к водке. На 50 г водки достаточно 1 чайной ложки напитка.

Рецепт с пряностями

• Можжевельник — 10 ягод-
• зерна кориандра — 1/3 ч. ложки;
• тмин — 0,5 ч. ложки;
• самогон — 0,5 литра.

Ягоды можжевельника нужно измельчить или потолочь. Положить их в банку вместе с остальными специями. Залить алкоголем и настоять 10 дней. По прошествии положенного времени профильтровать. Приготовить сироп из 100 мл. кипяченой воды и 1 столовой ложки сахара. Добавить охлажденный сироп в напиток и оставить еще на 3 дня. Напиток готов.

Настойки необходимо применять в качестве лекарственного препарата в ограниченном количестве. И не стоит их применять длительное время.

Советуем прочитать:
как настоять самогон на лимоне;

делаем вкусные и целебные настойки на самогоне;

настаиваем самогон на грецких орехах.