Винное пиво

Отныне виноград используется не только для приготовления вина: американская пивоваренная компания Odell Brewing Company изготовила винное пиво.

Новый вид напитка уже получил свое название – Amuste. Как сообщил Эли Колодни, главный менеджер проекта, на создание гибридного напитка ушло два года. Полученный портер выдерживается с соком выращенного в Колорадо сорта винограда «Темпранильо».

Amuste выпускают в винных бутылках емкостью 750 мл. Процесс созревания завершается в бутылках, перед этим винное пиво проходит выдержку в дубовых бочках. Крепость напитка составляет  9,3%.

Новый вид напитка уже получил свое название – Amuste. Как сообщил Эли Колодни, главный менеджер проекта, на создание гибридного напитка ушло два года. Полученный портер выдерживается с соком выращенного в Колорадо сорта винограда «Темпранильо».

Ценитилям необычных сортов наверняка будет интересна и новость о содании пива армагеддон, которое можно заказать в шотландской компании BrewDog.