Бренди и коньяк в чем разница?

Эта статья для тех кто не знает, в чем же разница между бренди и коньяком.

Очень многие считают, что бренди и коньяк, это название одного и того же напитка. Это заблуждение! Чтобы определить, в чем отличие бренди от коньяка, прежде всего, необходимо определить, что стоит за этими названиями.

Отличие бренди от коньяка




Бренди это – алкоголь, крепость которого находится в промежутке между 40 и 60 градусами. Он готовится из перебродившего фруктового сока, путем перегонки. Бренди, это скорее не название напитка, а технология его производства.

Видео: Свежий взгляд на коньяк - Ep 5 - В чем разница между коньяком и бренди?

• Коньяк – 40 градусный алкогольный напиток. Для производства этого напитка, можно использовать только определенные сорта белого винограда. Для получения коньячного спирта используют метод двойной перегонки. После получения дистиллята, его выдерживают в дубовых бочках не менее 3 лет. Ставить на бутылку название «Cognac», могут только виноделы одноименной французской провинции.

Бренди и коньяк, в чем разница?

Видео: Грузинский коньяк Асканели

• Только определенные сорта белого винограда можно использовать для приготовления коньяка.
• Для получения коньячного спирта используют технологию двойной перегонки.
• Для получения характерного коньячного вкуса, запаха и цвета, коньячный спирт выдерживают в дубовых бочках не менее 3 лет.
• При производстве коньяка используют только натуральные компоненты. При производстве бренди, могут использоваться определенные красители и карамель.
• Коньяк должен иметь крепость около 40 градусов.
• Алкоголь под наименованием Коньяк, может производиться только в определенном районе Франции.
• Название «Коньяк», защищено авторским правом.

В различных регионах Земли, производят бренди из различного сырья:
• из яблочного сока – кальвадос-
• из вишневого сока – киршвссер-
• из малины – фрамбуаз-
• из виноградного разных сортов винограда – чачу и граппу.
• Наиболее похожим на коньяк бренди является арманьяк.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

О коньяке фото

О коньяке

Видео: 10 interesting facts about CognacКонья?к (фр. cognac) — крепкий алкогольный напиток, производимый из отдельных…

Отличие арманьяка от коньяка фото

Отличие арманьяка от коньяка

отличие арманьяка от коньяка Прежде чем согласовать все отличия арманьяка от коньяка сначала нужно разобраться, что это…

Кубинский бренди фото

Кубинский бренди

Видео: Как просверлить отверстие в кубе или кастрюле для установки сливного кранаСостав коктейля:Сок лимонный 20…

Классификация бренди фото

Классификация бренди

Видео: Совещание производителей украинского коньяка Бренди – крепкий алкогольный напиток (40-60% об.), продукт…

Как пить бренди фото

Как пить бренди

Видео: пью брендикак пить бренди Как пить бренди? В принципе – это немного спорный вопрос, поскольку сам напиток не…

Домашний бренди фото

Домашний бренди

Домашний брендиВидео: Персиковый бренди, рецепт приготовления дома    Домашний бренди – такой спиртной напиток тоже…

Бренди метакса фото

Бренди метакса

Видео: Popular Videos - MetaxaБренди МетаксаВидео: Weird Booze Weekend S3, Ep2- Metaxa Бренди Метакса является…

Бренди мартини фото

Бренди мартини

Состав коктейля:Тоник 100 млВермут 50 млБренди 25 млОчень интересное сочетание можно получить, если смешать вермут…

Бренди фото

Бренди

Видео: Бренди и Мистер ВискерсПонятие «бренди» не относится к какому-либо конкретному напитку и на самом…

» » Бренди и коньяк в чем разница?