Black&tan

Коктейль Black&Tan («черное и желтое») – традиционный ирландский напиток, но употребляется чаще в Америке, чем в Ирландии. Он отлично подходит для празднования дня св. Патрика, который становится популярным и в России.

Ингредиенты:
Темное пиво (портер, стаут).
Светлое пиво (лагер, эль).

Приготовление:

Метод: билд
Бокал: пивной

Чтобы приготовить настоящий Black&Tan, вам понадобится темное и светлое пиво, пивной бокал и согнутая ложка. Традиционно используется пиво Guinness.

Налейте светлое пиво в бокал до половины. Согните чайную ложку таким образом, чтобы ее черпак и черенок образовали прямой угол. Медленно наливайте темное пиво в ложку, чтобы темное пиво не смешивалось со светлым. Можно наливать напиток как в вогнутую сторону черпака, так и на выпуклую. Таким образом наполните бокал до краев. Получится красивый двухцветный напиток.