Голубцы из виноградных листьев (долма)
Видео: Долма.Голубцы в виноградных листьяхДля голубцов:16 виноградных листьев(свежих или маринованных)700 г смешанного…
Огурцы в виноградных листьях
Огурцы моем, обдаем крутым кипятком, а затем — холодной водой. Каждый огурчик заворачиваем в виноградный лист и плотно укладываем в трехлитровую банку. Трехкратно заливаем раствором (на 1 л воды — 300 г яблочного или виноградного сока, 50 г сахара и 50 г соли) и закатываем. Листья винограда сохраняют зеленый цвет огурчикам и придают им особый вкус.
ДРУГОЕ
Вино из красной рябины
Зрелые ягоды рябины (подмороженные на ветке или в морозильной камере 10-12часов) отделить от плодоножек, обдать…
Полезная жидкость – огуречный сок
Видео: Жидкость RELAKES. От лимонада до огурцаПомню, когда мы с подружкой ещё подростками ездили летом в деревню к её…
Apple мохито
Состав коктейля:Сок яблочный 30 млСок лайма 10 млСироп яблочный 20 млСидр яблочный 50 млРом белый 50 млСахар…
Настойка из винограда на водке – источник здоровья и жизненных сил
О том, что из винограда готовят вино и чачу знаю все. Технология изготовления этих напитков достаточно сложная и…
Французская водка
Так в старину называли водку очень хорошего качества. Для ее приготовления используют загнившие фрукты и ягоды, которые…
Маринование и засолка огурцов с водкой без уксуса
Идея консервировать огурцы с водкой появилась сравнительно недавно, но благодаря высокой эффективности и простоте…
Как сделать ликер из ягод в домашних условиях
Домашние ликеры из ягод готовятся на водке, спирте или коньяке. Также можно приготовить ягодный ликер в домашних…
Как приготовить яблочный и айвовый ликер
В урожайные годы многие хозяйки сталкиваются с проблемой переработки яблок и айвы. Чаще всего из этих фруктов готовят…
Виноградный ликер
1 кг винограда, 100 г сахара, 1 л водки.Ягоды винограда снять с грозди, промыть, наколоть булавкой, уложить в банку и…
Как сделать настойки на самогоне
Если знать как правильно гнать самогон, то дополнительные отдушки просто не нужны. Хорошо выгнанный самогон в…
Удачные рецепты ликера из винограда
Из этой статьи любители десертного алкоголя узнают, как сделать виноградный ликер в домашних условиях по трем…
Ратафия липовая
100 г липовых цветков, 1 л спирта- для сиропа:400 г меда и 1 л воды. Собрать липовый цвет, удалить стебли и листья,…
Помидоры с виноградом
Помидоры моем, раскладываем в банки, перекладываем резаным перцем, укропом, петрушкой, виноградом любого сорта.…
Пеламуши (десертное блюдо из виноградного сока)
Осветленный виноградный сок (кислотность 3-5 г/л) наливают в эмалированную кастрюлю, упаривают до 1/2 объема, затем,…
Оболочки из виноградных листьев
Существует три способа заготовки виноградных листьев для приготовления голубцов.1-й способ: свежие виноградные листья.…
Компот «ассорти»
Вымытые яблоки разрезать на 4 части, убрать сердцевину, уложить в дуршлаг, бланшировать 10 минут. Вынуть из кипятка,…
Как приготовить окрошку с квасом?
Что может быть вкуснее в жаркую погоду домашней окрошки на квасе? Этот вариант холодного супа просто идеален для…
Домашний компот ассорти из фруктов
Видео: Компот на зиму без стерилизацииКонец лета и начало осени — это время года, о котором говорят, что один день…
Голубцы с творогом и брынзой
Для начинки протереть творог и смешать с натертой на терке брынзой, порубленными крутыми яйцами, мелко нарезанной…
Гарволинская тминовка
Превосходный мужской напиток, не только лечит от печали, но и прекрасно помогает при расстройствах пищеварения после…