Как сделать настойки на самогоне

Если знать как правильно гнать самогон, то дополнительные отдушки просто не нужны.

Хорошо выгнанный самогон в дополнительном облагораживании не нуждается!

Как сделать настойки на самогоне

Однако, настойки на самогоне позволяют употреблять домашний самогон не просто для того, что бы напиться, а устраивать смакование и наслаждаться вкусовыми ощущениями от приятного алкогольного напитка.

Компоненты изготовления самодельных настоек на самогоне давно известны, технология отрабатывалась веками, так что остается только выбрать необходимые ингредиенты под ваши желания.

Список вкусовых модификторов для домашнего самогона.



• Для придания самогону жгучего вкуса используют черные перец (2-24 гр/л), гвоздику (0,6-3) и имбирь (1,5-12).

• Пряно-жгучий вкус напитку придаст мускатный орех (3-6), душистый перец (3-6), кардамон (4-20).

• Откровенно горький – ваниль (0,5-2) и лавровый лист (0,5-2).

• Горьковатый – корица (3-15), шафран (0,1-0,5), розмарин (0,5-1), апельсиновая цедра (50-100), лимонная цедра (60-250).

Что касается конкретных вариаций и ингредиентов – их неисчислимое множество. Ответов на вопрос – на чем настоять самогон – тоже.

Как сделать настойки на самогоне

Хотите сделать из самогона домашний коньяк? Не вопрос! На 3 литра самогона берем 5 цветов гвоздики, половинку мускатного ореха и по 3 столовых ложки измельченной дубовой коры и зерен кофе.


Перемалываем ингредиенты в кофемолке, заливаем самодельным самогоном и ставим настаиваться на недельку в теплое и темное место.

Затем фильтруем и можно подавать на стол.

Есть и другой рецепт домашнего коньяка, можно воспользоваться и им.

Хотите превратить самогон в абсент – тоже не проблема!

Как сделать настойки на самогоне


Рецепт домашнего абсента



200 грамм свежей полыни и 300 грамм аниса перемалываем в кофемолке и заливаем 10 литрами самогона. После 2х недель настаивания – можно процедить и после повторной перегонки употреблять в хорошей компании.

Подробнее про этот напиток читайте в статье приготовление абсента в домашних условиях. В ней рассказано подробно как настаивать и как перегонять и как окрасить самодельный абсент в зеленый цвет.

Как сделать настойки на самогоне

Самогон на кедровых орешках



На кедраче самогон получается вкусным и полезным, орехи содержат кучу микроэлементов полезных организму, а при настаивании они переходят в самогон.

Берем пару горстей кедрового ореха, горсть изюма и заливаем тремя литрами самогона. Через две недели фильтруем настойку на кедровых орешках и подаем в качестве оригинального напитка на застолье.

Не стоит забывать и о настаивании самогона на различных фруктах и ягодах.

Самодельная вишневка на самогоне готовится очень просто – накладываем ягод полную трехлитровую банку, заливаем самогоном и закупориваем.

Можно настаивать самогон на виктории, смородине, крыжовнике – фактически поле для экспериментов ничем не ограниченно!

При настаивании можно менять и цвет алкогольного напитка.



Как окрасить самогон



• Алый цвет получают с помощью 4 грамм порошка винного камня с добавлением 4 грамм порошковой пищевой краски. Смешиваем, вывариваем в литре воды, фильтруем и добавляем в самогон до получения нужного оттенка.

• Коричневый цвет самогону придает растопленный (жженый) сахарный песок.

• Зеленый цвет самогону придает хлорофилл. Последний добываем из листьев черной смородины, сока листьев петрушки или перья лука. Лук дважды перекипятить, отжать сок через марлю, варить в большой ложке до уменьшения его объема вдвое. Добавляем до нужного цвета.

• Фиолетовый. Его дает настойка самогона на семенах подсолнечника.

• Красный. Получается с применением высушенных ягод черники.

• Желтый дает шафран.

• Золотистый цвет настойке на самогоне придают перегородки грецкого ореха и корочка апельсина.

Соединяя различные цвета и вкусы можно получить весьма разнообразные алкогольные напитки подходящие для благородных посиделок и смакования вкуса.
Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Цветная водка фото

Цветная водка

Видео: How to make Rainbow Shots! - Tipsy BartenderОказывается, по старинным русским рецептам водку красили в красный,…

Чем подкрасить самогон? фото

Чем подкрасить самогон?

СодержаниеКоричневые оттенки самогонаГолубые оттенки самогонаФиолетовые оттенкиЗеленые оттенкиУ вас намечается…

Хлебный самогон фото

Хлебный самогон

Видео: Самогонщик Тимофей. Брага с хлебомЕсли вы хотите получить настоящий хлебный самогон, то есть облагородить вкус…

Тминный самогон фото

Тминный самогон

1,2 кг крупно истолченного тмина залить 5 л самогона и настаивать 3 дня. Затем добавить еще 5 л самогона, перегнать и…

Самогон: на чем настоять? фото

Самогон: на чем настоять?

СодержаниеЗачем и как настаивать самогон?Чем изменить вкусовые и ароматические качества самогона?Чем изменить цвет…

Самогон из полыни фото

Самогон из полыни

800 т аниса, 200 г полыни залить 12 л самогона, настаивать 14 дней, затем перегнать.300 г полынных верхушек, 60 г соли…

Рисовый самогон фото

Рисовый самогон

Смешать бутылку малаги, 200 г дробленого риса, 400 г крупного изюма, отваренного в воде, и сахарный сироп (по вкусу).…

Рецепт самогона домашнего фото

Рецепт самогона домашнего

В этой статье описаны рецепты простых самогонов. Используя их можно получить первач – самогон для последующего…

Персиковый самогон фото

Персиковый самогон

12 л двойного самогона и 2 кг листьев персика настаивать 2-3 недели и перегнать. Затем взять по 400 г ядер персиковых…

Мятный самогон фото

Мятный самогон

4 горсти сухой мяты залить 3 л двойного самогона, настаивать 3 дня, затем перегнать. Вновь настаивать до получения…

Кардамонный самогон фото

Кардамонный самогон

Крупно истолочь 800 г кардамона, залить 4 л самогона и настаивать 3 дня. Затем добавить 3,5 л самогона и перегнать. 100…

Гвоздничный самогон фото

Гвоздничный самогон

100 г гвоздики мелко истолочь, положить в бутыль, залить 6 л двойного самогона, крепко закупорить и поставить в теплое…

Абсент из самогона фото

Абсент из самогона

Абсент - крепкий алкогольный напиток, настоянный на различных травяных смесях. В качестве основы для настаивания…

» » Как сделать настойки на самогоне