Ликеры из темного пива

Темное пиво - не только замечательный напиток, освежающий в летнюю жару. Благодаря уникальному насыщенному вкусу, которым оно обладает, его нередко используют в качестве основного сырья для приготовления более изысканных напитков. Домашние ликеры на основе темного пива - прекрасный способ удивить гостей вкусный ароматным угощением.

Ингредиенты:

500 мл темного пива
500 г сахарной пудры
10 г шоколадной эссенции
150 мл винного спирта

Ликер из темного пива с шоколадной эссенцией

Способ приготовления.

В пиве темных сортов растворяем сахарную пудру, добавляем винный спирт и шоколадную эссенцию.

Смешать темное пиво сахарную пудру винный спирт и шоколадную эссенцию

Смесь хорошо перемешиваем и процеживаем через марлю, сложенную в 4-5 слоев.

Ликер можно пробовать

Ликер разливаем в бутылки. Он готов к употреблению.

Ликер из темного пива с кофе и ванилью

Ингредиенты: 500 мл темного пива, 500 г сахара, 4 ч. л. растворимого натурального кофе, 500 мл водки, щепотка ванилина.

Способ приготовления. Пиво темных сортов наливаем в кастрюльку, добавляем сахар, кофе и ванилин, подогреваем, помешивая, до полного растворения сахара.

Темное пиво для ликера