Марка faxe (факс)

В наши дни пиво Faxe хорошо известно не только любому жителю Датского Королевства, но и всем гражданам России, которые отдают предпочтение пенному напитку. Конечно, оно не настолько популярно за пределами Дании как его главный пенный конкурент — пиво Tuborg. Но все же пользуется заслуженным авторитетом и уважением.

В основе этого пива лежат многовековые традиции датских пивоваров, которые уходят своими корнями ко временам викингов. Это лишний раз подчеркивается торговым знаком Faxe, который представляет собой мужественное лицо древнего воителя.

В России пиво Факс можно приобрести в двух вариантах: импортном и отечественном, который выпускает Московская пивоваренная компания.

Основные характеристики

Страна происхождения – Дания.

Производитель – компания Royal Unibrew.

Существующая тара:

• стеклянная бутылка 0,33 и 0,5 литра;
• стальная банка со сварным швом 0,5 и 1 литр.

Faxe Premium

В нашей стране наибольшей известностью пользуется марка Faxe Premium. Этот напиток представляет собой классическое европейское пиво низового брожения или лагер. Его крепость 5 градусов, а плотность 11%.

Состав Faxe Premium предстает настоящей классикой европейской пивоваренной традиции. Он включает в себя такие компоненты:

• светлый ячменный солод;
• хмель;
• вода.

При производстве пиво подвергается фильтрации и пастеризации. Эти технологические процессы позволяют без использования консервантов увеличить срок годности пищевого продукта до 9 месяцев.

Факс Премиум имеет светло-янтарный оттенок. При наливании его в кружку образуется обильная и стойкая пена. Аромат сложный. В нем можно различить хмелевые, солодовые и дрожжевые полутона, которые дополняются едва уловимыми нюансами трав. Вкус пива сухой. В нем на фоне солодовых компонентов доминирует хмелевая горчинка. Присутствует стойкое и приятное послевкусие.

Все эти органолептические свойства характерны для импортного варианта Faxe Premium. С продукцией этого бренда, производимой на территории нашей страны, к сожалению, все не так однозначно. На этот счет можно найти диаметрально противоположные отзывы покупателей. Одни хвалят отечественное пиво Факс, другие ругают. Для каждого поклонника пенных напитков единственным надежным критерием станет личная дегустация.

Пиво Факс Премиум замечательно сочетается с любыми мясными и рыбными блюдами. Также к нему можно подавать морепродукты и традиционные пивные закуски.

Существующие разновидности

На самом деле ассортимент пивной продукции Royal Unibrew достаточно широк. Эта пивоваренная компания выпускает пиво на любой вкус. К сожалению, найти все сорта этого бренда в нашей стране достаточно тяжело. В этом вам могут помочь только специализированные алкогольные магазины.

Перечень светлых сортов этого бренда включает в себя такие наименования: Faxe, Festbock, Free, Premium, Royal Export, Strong. Среди темных видов представлены Amber и Red.

Для людей, знающих английский язык, не составит никакого труда представить себе пивную палитру этого бренда. Среди сортов присутствуют: премиальное, бок, королевское экспортное, крепкое, безалкогольное, янтарное и красное пиво.

Историческая справка

Пивоваренная компания Faxe была основана в самом начале XX столетия. Она ведет свою историю с 1901 года. Первым названием завода стало Fakse Dampbryggeri. Ее основателями являются супруги Конрад и Николин Нильсен. В 1914 году овдовевшая Николин переименовывает завод в Faxe Bryggeri. Предприятие активно развивается и в конце 20-х годов поставляет свою продукцию по всей территории Дании.

После окончания Второй мировой войны к руководству пивоваренной компанией приходят три сына четы Нильсен. Предприятие продолжает показывать завидный финансовый рост.

Однако наибольший расцвет пивоварни Faxe принято связывать с именем Бента Брайд-Нильсена. Внук основателей компании начал управлять компанией в 1960 году. Он внедрил в производство и управление передовые инновационные методы. Это позволило пивоварне стать одним из крупнейших производителей пиво в Дании.

С 1989 года начинается новейшая история бренда. Тогда произошло слияния двух алкогольных заводов, результатом которого стало появление компании Royal Unibrew.

На сегодняшний день наряду с хмельными напитками Tuborg и Carlsberg, пиво Faxe является одним из главных пивоваренных брендов в Дании.