Барнаульский пивоваренный завод получит оборудование...

Видео: Процесс производства пива

За последние годы на заводе проходила реконструкция пивоваренного, холодильно-компрессорного цехов, цеха розлива в ПЭТ.
На этом модернизация производства не остановилась.

Видео: Барнаульский Пивоваренный Завод

 
Для розлива пива в новую (необоротную) стеклобутылку вскоре будет установлен чешский триблок фирмы “Pali”. Предназначен он для ополаскивания новой бутылки, розлива пива, а также укупорки тары.
Плюсы внедрения оборудования несомненны.

Например, применение триблока позволит БПЗ убрать из процесса производства оборотную бутылку, т. е. бутылку, которая неоднократно используется в производстве.
Отсутствие воздуха в бутылках с пивом самым лучшим образом скажется на вкусовых качествах напитка и продлит срок его хранения.

Видео: Мини пивоваренный завод «Чешский дворик»

Большое преимущество триблока еще и в том, что он изначально предназначен для розлива пива в любой вид бутылки, используемый на заводе.
Перенастройка оборудования с одного вида бутылки на другой происходит легко и не занимает много времени.

Благодаря этому, сократится расход электроэнергии, воды, пара, а также моющих средств.
Использование бутыломоечной машины для оборотной бутылки неизбежно приводило к превышению предельно допустимой концентрации вредных веществ, попадающих в канализацию.

Внедрение в производство триблока позволит избежать негативного влияния на окружающую среду.
Триблок производит розлив и укупорку бутылок без соприкосновения продукта с кислородом, теперь пиво будет разливаться под действием углекислоты.

К тому же триблок подходит не только для закрывания бутылок кроненпробкой но и для укупорки бутылки с винтовым горлом пробкой “твист-офф”.
Важно и то, что ход машины очень простой и надежный, поэтому оператору необходимо следить только за правильным распределением бутылок на входе в машину.

А предохранительный кожух обеспечит безопасность операторов, если бутылка разорвется в процессе наполнения.
По материалам АЛКОЭКСПЕРТ