Биттер труф (the bitter truth)

Видео: Warface:The Bitter Truth

Биттер Труф (The Bitter Truth) — марка немецких ликеров и биттров. Название красиво обыграно, в переводе звучит как «горькая правда». Компанию основали в 2006 году два мюнхенских бармена — Стефан Берг и Александр Хук. У них был огромный опыт приготовления коктейлей, и эти знания легли в основу новых необычных рецептов.

Violet Liqueur — фиалковый ликер, у него сладкий цветочный вкус и чернильный цвет. Крепость 22%. Состав: альпийские дикорастущие фиалки и зерновой спирт. По цене — на амазоне стоит около 2000 рублей за 500 мл.

Коктейль Фиалковый Спрайт

Видео: Official "Tell the World" Feature Film

• 100 мл белого сухого вина
• 20 мл Violet Liqueur
• спрайт

Смешать ингредиенты в бокале, добавить лед, украсить цедрой лимона.

Цвет ликера в бокале

Видео: Bitter Margarita Cocktail

Линейка продукции постоянно растет и еще перевалила за десяток наименований. Большинство из них — классические фруктовые ликеры с добавлением различных альпийских трав и специй.

Несмотря на все достоинства и награды, в качестве самостоятельных напитков они мало пригодны и используются как ароматизаторы для экзотических коктейлей.