Коктейли с куантро

Изначально коктейли с Куантро были чисто «мужскими» напитками, которые отличались большой крепостью (например, таких как «Сайд Кар» и другие). Но позже он стал использоваться в составе дамских напитков.

Свою «направленность» Cointreau сменил в 30-ых. Тогда были изобретен рецепт знаменитой «Белой Леди». Позже появилась не менее популярная «Маргарита». Окончательно успех был закреплен коктейлем «Космополитен», который стремительно набрал популярность с легкой подачи Мадонны — в одном из интервью певица призналась, что без ума от этого напитка.

Конечно, за эти годы кроме вышеперечисленных миксов было изобретена масса других коктейлей с Куантро. Однако ниже будут приведены рецепты наиболее известных.
Белая леди, коктейли с Куантро

Белая леди

Джин 40 мл
Cointreau 20 мл
Лимон 20 г
Лед в кубиках 200 г

Все ингредиенты взбиваются в шейкере. Затем перелейте напиток в охлажденный бокал — коктейль готов!

Какой джин лучше всего подходит для коктейлей?

Маргарита

15 мл Куантро;
30 мл текилы;
5 мл лаймового сока;
лед.

Все ингредиенты взбить, процедить, колечко лимона водрузить на стенку бокала, глазированного солью.
Коктейль с Куантро Космополитен

Космополитен

Водка 40 мл
Cointreau 20 мл
Клюквенный морс 30 мл
Лайм 35 г
Апельсин 5 г
Лед в кубиках 200 г

Налейте компоненты в шейкер и выжмите половинку лайма. Встряхните и перелейте в охлажденный бокал. Украсьте коктейль цедрой апельсина.

Красные пузырьки

40 мл Куантро;
50 мл красного виноградного сока;
лед, тоник.

Ликер и сок налить в высокий бокал со льдом, добавить тоник.

Почему лед из морозилки не годится для коктейлей?

Lady Killer

10 мл Cointreau;
по 30 мл мангового и ананасового сока;
20 мл джина;
по половинке персика и банана;
четверть плода манго.

Все ингредиенты взбить в блендере, подать с клубникой. Несмотря на грозное название, напиток отличается особенно мягким вкусом.
Также предлагаем авторский рецепт от одного из столичных барменов.

Самые «убойные» коктейли с Куантро

Коляска

15 мл Cointreau;
30 мл бренди;
5 мл лимонного сока;
лед.

Смесь взбивается в шейкере, процеживается.

Коктейль Камикадзе с ликером Куантро

Камикадзе

20 мл Куантро;
40 мл водки;
10 мл лимонного сока.

Компоненты тщательно перемешать и разлить в бокалы.

Популярность всех этих напитков во многом зависит от вкуса самого ликера, который сочетает гармонию между горькими и сладкими апельсинами, рождая неповторимое послевкусие.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Коктейли