Как возникает и как проявляется аллергия на пиво?

Пиво – один из древнейших напитков. С давних времен оно считается одним из самых популярных видов спиртного во всем мире. Более того, в таких странах, как Германия и Чехия, хмельной напиток является традиционным, без него не обходится ни одно застолье. Но так ли оно безобидно и безопасно для человеческого организма? Медики утверждают, что у многих людей бывает аллергия на пиво.

Как определить аллергическую реакцию на пиво?

Данный вид аллергии опасен тем, что его симптомы индивидуальны, то есть у каждого человека она может иметь разные проявления.

Буквально после одного бокала этого напитка могут появиться зуд, сыпь на коже, насморк, кашель.

Все эти признаки могут свидетельствовать и о простуде, и о дерматите, и о множестве других проблем в организме, поэтому очень редко можно распознать, что это именно пивная аллергия.

Рост тенденции к тому, что у многих людей наблюдается такая реакция на данный вид спиртного, наблюдается в последние несколько лет. Медики это связывают с тем, что производители начали, наряду с хмелем и солодом, добавлять синтетические вкусовые добавки, консерванты, красители, которые являются токсичными для организма человека. Если наблюдается аллергия на пиво определенной марки, а не на напиток в целом, можно предполагать, что, скорее всего, это связано именно с каким-то химическим компонентом, входящим в его состав.

Сложность в определении наличия негативной реакции на этот хмельной напиток заключается еще и в том, что она может возникнуть резко даже у того человека, который уже долгие годы употребляет данный вид спиртного, и прежде симптомы аллергии не проявлялись. Ведь трудно предположить, может ли быть аллергия на тот напиток, который всегда присутствует в рационе, соответственно, ее симптомы привязывают к другим болезням.

Аллергия на пиво заключается в непереносимости организмом конкретного человека какого-то из компонентов этого напитка. Что касается ячменя, то белок, который входит в его состав, под воздействием термообработки может стать аллергеном. Реакция на него зачастую проявляется в отеке лица, крапивнице, кашле и легком головокружении.

Хмель также бывает причиной невосприятия напитка организмом. Это зависит от индивидуальной реакции, которая чаще всего проявляется самого начала, как только человек впервые пробует данный напиток. Среди основных симптомов – насморк, кашель и раздражение слизистой глаз.

Возможно ли вылечить аллергию?

Как только были замечены первые симптомы, нужно обязательно обратиться к врачу, который, проведя обследование организма, точно определит, на какой именно компонент возникает реакция. Только после этого возможно начинать лечение.

Самостоятельным лечением заниматься не рекомендуется. Чаще всего больные начинают принимать агрессивные противоаллергенные таблетки. Но это не выход из положения, поскольку они если и помогут, то только сняв симптомы, но лечение причины возникновения проблемы таким образом провести не удастся. При этом от таких жестких лекарств возможно заработать намного более серьезные последствия, чем если это просто будет легкая аллергия на пиво.

Стоит помнить, что в безалкогольное пиво входят те же основные компоненты, что и в алкогольное, поэтому негативная реакция проявляется равноценно на оба вида данного напитка.

Возможна ли профилактика возникновения негативной реакции на данный вид спиртного?

Если аллергия проявилась единожды, значит, она будет в большей или меньшей степени проявляться постоянно. Полное ее лечение невозможно. Но в качестве профилактической меры медики рекомендуют исключить из своего рациона те продукты, которые по своему составу схожи с данным напитком. Это, в частности, выпечка, квас, макароны, игристые вина.

https://youtube.com/embed/eMILmh78n2M

К тому же аллергия на пиво – это такое заболевание, которое может подтолкнуть больного к ведению более здорового образа жизни путем отказа от спиртного. Поэтому, возможно, стоит просто перестать его пить, вместо того, чтобы проводить лечение аллергии.