Как правильно пить коньяк

Как правильно пить коньяк? Этот вопрос начинает волновать, когда Вас угощают или появилась возможность кого-то угостить этим элитным спиртным напитком.

Коньяк дарят на разные торжества, и это считается престижным подарком для любого человека, которого по достоинству уважают.

При употреблении коньяка нужно почувствовать вкус и аромат такого напитка, а для этого нужно все-таки знать, как правильно пить коньяк.

И так попробуем все же разобраться в этом тонком вопросе.

                         Основные правила, как пить коньяк  

Подготовка. Перед употреблением этого напитка нужно себя морально настроить, проникнуться к нему с особым уважением. Компания, а также Ваш внешний вид (одежда) должны быть праздничными. Коньяк пьют в спокойной обстановке, для этого идеально подходит ресторан, кафе, офис, банкетный зал. При других обстоятельствах Вы просто не сможете оценить истинный вкус такого напитка.

Бокал. Для коньяка используют специальный бокал под названием «сниффер». Он сделан подобно шарообразной форме, стенки которого сужаются кверху. Ножки у таких бокалов короткие. Это в принципе и есть классический коньячный бокал.

Другие формы бокалов не дадут Вам ощутить весь аромат напитка, тем более нельзя употреблять из пластиковых стаканчиков – это уже полное кощунство над таким благородным напитком.

Элементы дегустации. В коньячный бокал наливают до 40 миллилитров коньяка и с наружной стенки дотрагиваются к нему пальцем.

Теперь нужно посмотреть с другой стороны бокала. Если можно разглядеть отпечатки пальцев, значит у Вас действительно настоящий качественный напиток.

Потом бокал медленно вращают вокруг своей оси. В этот момент остаются следы напитка. Теперь самое важное.

Если следы задерживаются на протяжении 5-ти секунд, значит, коньяк имеет выдержку от 5-ти до 8-ми лет. А при 15-ти секундах выдержка составляет до 20 лет.

Запах коньяка. После этого медленно вдыхают запах коньяка. При этом можно ощутить легкий ванильный тон, затем ощущается фруктовый и цветочный аромат и напоследок можно поймать очень сложные тона, примерно, как у портвейна.

Употребление коньяка. После того, как Вы полностью насладились ароматом можно приступать к употреблению напитка.

Сама чаша от бокала находится в руке и таким образом нагревается от температуры тела. Такой «подогретый» коньяк издает истинный аромат и вкус. Его пьют медленно и небольшими глотками. Во рту напиток оставляет приятное послевкусие.

                                Закуска для коньяка

В России существует традиция для коньяка подавать лимон. Но в данном случае резкий и острый вкус лимона полностью перебивает истинное послевкусие настоящего коньяка. Поэтому для коньяка подходят другие фрукты с более мягкими вкусовыми характеристиками. Также отлично подходит шоколад, баранина, дичь. Короче говоря, закуска не должна перебивать вкус этого напитка.

Теперь Вы знаете, как правильно пить коньяк, и как его закусывать. Перед серьезной вечеринкой можно потренироваться дома даже с коньяком из самогона.  Придерживаясь этих простых правил, Вы всегда сможете полностью насладиться этим замечательным благородным напитком.

Внимание, только СЕГОДНЯ!