Коньяк и шоколад

Видео: Коньяк "Шоколадный"

Коньяк и шоколад, напиток и закуска, что именно выбирать, что более всего подходит?

Да коньяк достаточно благородный напиток, чтобы его заедать, чем попало. Какой от этого смысл?

Видео: С днем учителя|Казахский коньяк Алатау и шоколад Казахстан: обзор, мнение

Опьянеть? Так для этого можно и простой водки выпить.

А вот коньяк пьют, чтобы насладиться приятным букетом ароматов, его бесподобным вкусом и получить максимум удовольствия от послевкусия. Вот почему к коньяку не могут подавать разные закуски. Но сегодня мы поговорим о совместимости коньяка и шоколада.

Видео: ром коньяк шоколад

                          Какой шоколад подходит к коньяку

• Черный шоколад. Да именно черный горький или экстра черный шоколад наиболее подходит в качестве закуски для коньяка.

Но это не значит, что нужно хлебтать коньяк сразу по 200 мл и заедать плиткой черного шоколада.

В таком случае кроме быстрого опьянения Вы ничего не почувствуете. Коньяк пьют маленькими глотками, наливая в бокал по 30-50 мл. После этого берут под язык кусочек черного шоколада и немного ждут, пока он растает.

• Шоколадные конфеты. Их больше предпочитают женщины. Здесь нужно использовать конфеты с высоким качеством шоколада (не заменители).

• Шоколадные конфеты с начинкой. В таком случае будет передаваться сладкий вкус шоколада и начинки (курага, вишня, орешки и так далее).

Видео: шоколад дляя настроения. Коньяк-на десерт

Многие предпочитают под закуску к коньяку использовать лимон с сахаром. Скажу сразу, что сок лимона нивелирует жгучесть спирта, делает его более мягким.

Поэтому лимон отлично подходит к водке. А в коньяке совсем не тот спирт, а специальный коньячный спирт.

Поэтому закусывая лимоном коньяк, Вы не насладитесь истинным послевкусием настоящего коньяка. Да кстати, как хранить коньяк я описал в этой статье. Кроме шоколада к коньяку подходят и другие закуски. Желаю приятно провести вечер!

Внимание, только СЕГОДНЯ!