Международный бренд nemiroff обновил линейку белых...
С июня 2010 года в ассортименте розничных магазинов России появилась традиционная водка “Немировская” в…
Специалисты выделяют сорта водки в зависимости от степени очистки спирта и технологии производства. Зная их, вы легко сориентируетесь в ассортименте при выборе напитка. Мы рассмотрим только те сорта, которые уже успели положительно зарекомендовать себя.
В предыдущий раз мы выяснили, что существует лишь два вида водок: обыкновенные и особые. С водочными сортами разобраться сложнее, так как их намного больше. Отечественные производители, лишь немного изменив рецептуру и технологию, сразу же считают свой продукт новым уникальным сортом водки. В сложившейся ситуации целесообразно рассматривать только те сорта, которые были разработаны еще в СССР.
Московская особая – считается водочным эталоном, крепость 40%, изготавливается только из спиртов класса «экстра» и «люкс» (самых качественных).
Русская – для приготовления используется спирт высшей очистки и специально подготовленная вода. Эта водка тоже считается эталонной, но её качество несколько ниже, чем у «Московской». Крепость стандартная – 40%.
Старорусская – делается по старинному рецепту из высококачественного спирта и питьевой воды. Этот сорт имеет характерный водочный аромат, его предпочитают истинные ценители водки.
Столичная – считается одной из лучших российских водок в мире. От остальных сортов отличается мягкостью, утонченным ароматом и отсутствием примесей. Крепость варьируется от 37 до 42 градусов.
Пшеничная – изготовляется из отборного пшеничного сырья. Вкус мягкий без сторонних оттенков, крепость 40%.
Посольская – элитный сорт крепкой водки из спиртов класса «экстра». Отличается кристальной прозрачностью и полным отсутствием запаха.
Лимонная – водка с ярко выраженным запахом лимона, подавляющим вкус спирта. Благодаря этой особенности лимонная водка очень нравится женщинам, крепость стандартная.
Кубанская – кроме воды и спирта в составе есть другие добавки: лимонная кислота, померанец и сахарный сироп. Кубанская водка имеет мягкий слегка горьковатый вкус и ярко выраженный аромат цитрусовых фруктов. Крепость – 40%.
Сибирская – традиционная русская водка, изготовляемая по стандартной технологии, отличается повышенным содержанием спирта – 45%.
Юбилейная – относится к сортам крепкой водки, так как имеет повышенное содержание спирта – 45%.
Крепкая – название говорит само за себя. Эта водка содержит 56% спирта. Пить её советуют только тем, кто ранее употреблял менее спиртосодержащую водку, иначе последствия могут быть непредсказуемыми. Не угощайте «Крепкой» водкой иностранцев!
Перцовка – знаменита широким спектром добавок, основной из которых является перец. Содержание спирта варьируется в пределах 30-40%.
Экстра – для приготовления этого сорта водки используется этиловый спирт, прошедший все стадии очистки. В зависимости от рецептуры, вместе с питьевой водой в состав могут добавляться другие компоненты, улучшающие вкус.
Охотничья – не является классической водкой, так как в ней повышенное содержание спирта – до 56%.
Столовая – специалисты относят эту водку к высшим сортам. Отличается высокой степенью очистки и мягким вкусом, крепость стандартная.
Кроме вышеупомянутых сортов существуют и другие: «Петровская», «Праздничная», «Российская», «Зубровка». Отличительных признаков они не имеют, разница только в названии.
Время от времени в России появляются новые сорта водки. Например, «Золото России», «Имперская», «На троих», «Калашников», «Олимп» и «Смирнов». В их производстве используются самые современные технологии (так уверяют производители). Но о популярности этих сортов говорить пока рано.
С июня 2010 года в ассортименте розничных магазинов России появилась традиционная водка “Немировская” в…
Видео: водка на "горячую"Неискушенные потребители считают, что видов водки не существует, а всё что…
Русская водка считается самой вкусной и качественной водкой в мире, только она изготавливается по старинным рецептам и…
Водку по праву можно назвать русским национальным напитком. Изобретенная много веков назад, она до сих пор остается…
Россия подарила миру множество научных открытий, изобретений и достижений во всех сферах жизни. Туристы со всех стран…
Чем сегодня одна хорошая водка может принципиально отличаться от другой? Несколько степеней очистки, кристально чистая…
Все, кто употреблял этот напиток, нередко задавался вопросом, какая водка лучшая в мире. Конкурсы на звание…
В этом деле нет мелочей, каждая деталь по-своему важна и влияет на конечный вкус. У большинства производителей есть…
До недавнего времени никто не составлял рейтинг лучших водок мира. Только в 2011 году компания занимающаяся поставкой…
В магазинах представлен огромный ассортимент алкогольной продукции, в том числе марки Ладога водка. Без нее не…
Чтобы сделать водку, недостаточно просто смешать спирт с водой, полученная смесь будет лишь отдаленно напоминать…
Любое застолье обычно сопровождается водкой, которая считается традиционным напитком русского народа. Что же входит в…
Многих интересует вопрос, почему состав любой водки состоит из двух компонентов (спирт и вода), но качество очень…
Хотя в состав водки входит только два компонента: спирт и вода, но по качеству она бывает очень разной. Всё дело в…
В современном мире уже ни для кого не секрет, что изготовители продуктов пытаются максимально сэкономить на…
Есть люди, которые смешав спирт с обычной водой, искренне верят, что они приготовили настоящую водку. Но на самом деле,…
Виды и классы водки Виды и классы водки в основном разделяют от качества воды и спирта. Поскольку изготовление водки —…
Рецепт «Столичной водки» появился в послевоенное время. Именно в тот сложный период на заводах стали…
Для производства спирта Альфа строгий ГОСТ допускает использование исключительно зернового сырья.Для полного понимания…
Спирты – достаточно большая группа химических веществ, но в просторечии этим понятием зачастую обозначают этанол (он же…
Видео: Получение спирта на аппарате Домовёнок 8Многие сегодня задаются вопросом, как определить хороший товар, отличить…