Центральный медок

Видео: Пати и Медок с друзьями В мире юрского периода

Центральный Медок

Это своего рода меццо форте Медока, мостик между анданте St-Julien, и аллегро Margaux. В четырех здешних деревнях нет классифицированных виноградников — их апелласьон просто Haut Medoc. Гравийные насыпи возвышаются здесь над рекой не так гордо, а грунтовые воды залегают выше, отчего лоза запускает корни не слишком глубоко, порождая менее сложное вино. Коммуна Cus-sac отчасти поддерживает импульс, который сообщает St-Julien своим выдающимся Cru Bourgeois. Chateau Lanessan, глядящий на St-Julien через разделяющий их канал, и его сосед Garonne St-Gemme, земли которого расположены в соседней коммуне St-Laurent — это хорошо организованные, соответствующие высокие тандартам замки.

В Cussac очень мало галечника. Лес здесь подходит близко к реке. На лучших гравийных почвах стоит Chateau Beaumont. Вино его легкое, ароматное и быстро созревает. Странно, но вина Chateau Tour du Haut-Moulin из Vieux Cussac обладают качествами совершенно противоположными: темные, старомодные, требующие долгих лет выдержки, однако подождать этого стоит.

С берега реки здесь виден Fort Medoc, построенный в XVII в. для защиты от англичан. Еще более старинная крепость в Lamarque — Chateau de Lamarque — приобрела славу благодаря своему полнотелому вину, несущему истинный отпечаток Медока. Lamarque соединяет Медок с Blaye на другом берегу Gironde: от его причала регулярно отходит автомобильный паром.

Последние 15 лет стали для этого винодельческого региона периодом возрождения. Chateau Malescasse был восстановлен одним из первых. Большие старые Chateau Barreyres и Chateau d’Arcins соседней южной коммуны Arcins были обновлены фирмой братьев Кастель (Castels), делающих популярное вино Castelvin, основу французского стола. Эти поместья, их успешный сосед Chateau Arnauld и кооператив Chevalier d’Ars неуклонно поднимают рейтинг Arcins. Свой вклад вносят и блюда, подаваемые к винам Медока в погребке «Золотой лев» (Lion d’Or).




К западу от Arcins, в Grand Poujeaux, коммуна Moulis, и в Listrac холмы, покрытые гравием, становятся выше. Две эти коммуны удостоены собственного апелласьона, заменяющего расхожий Haut Medoc. В последние годы вина Moulis и Listrac получают все более высокую оценку.

Чем больше гравия, тем выше качество. Сразу за границей коммуны расположены Chateau Chasse-Spleen, один из виноградников Exceptionnel Bourgeois, который может считаться классифицированным почетно — также, KaKSt-Julien — за мягкость и доступность его вина, обретающего в процессе выдержки в дубовых бочках великолепную структуру. Не менее впечатляющим может оказаться и Chateau Poujeaux. Между двумя этими владениями стоит деревня Grand Poujeaux, окруженная великолепными Cru Bourgeois Gressier, Dutruch и La Closerie. Их надежным, обладающим здоровой энергией красным винам, присоединившим к своим названиям имя деревни, присущ тот вкус, который и делает Медок явлением уникальным. Chateau Maucaillou в последние годы также отличается прекрасным соотношением цена/качество.

Видео: танец "За медком", конкурс "Хрустальная капель" - 2013, Челябинск

Плато, на котором стоит Listrac, повыше, под слоем гравия здесь известняк. Эта коммуна дала свое имя резкому, танинному вину, требующему выдержки. Распространено здесь и название Fourcas: из трех шато, носящих это имя, давно уже получили признание Hosten и Dupre. В результате недавнего обновления лозы площадь здешних виноградников значительно увеличилась. В 1973 г. барон Эдмон де Ротшильд (Edmond de Rothschild) основал Chateau Clarke, с 55 га виноградников. Два шато-близнеца, Fonreaud и Lestage делят между собою 77 га. Эти реконструированные поместья смягчают суровость Listrac, производя вино более округлое, способное прославить имя этого апелласьона.

За ручьем Jalle de Tiquetorte, в юго-восточной части этой зоны, мы попадаем в сферу влияния Margaux. Обширным Chateau Citran владеет теперь семейство Мерло. Вместе с другим шато, Villegeorge (этот достойный внимания Cru Bourgeois Exceptionnel находится за южными пределами карты), — они входят в коммуну Avensan. Оба достаточно известны и приближаются по стилю к Margaux.

Soussans принадлежит к числу коммун апелласьона Margaux. Ее Chateau La Tour de Mons производил в прошлом вина настолько тонкие, что критики поговаривали о классификации этого виноградника. Другой значительный Cru Bourgeois — Тауас. Paveil de Luze, известный своим простым, элегантным вином, был в течение столетия излюбленным местом сельского отдыха одного из семейств крупного торгового дома Bordeaux.

Центральный Медок

Великолепные, хорошо дренированные почвы, редко встречающиеся в центральной части Медока, и виноградники, перемежающиеся лесными массивами, — это Chateau Lanessan, находящийся почти на границе с коммуной St-Julien.

Центральный Медок

Представленные здесь вина отличаются скорее основательностью и разумной ценой, чем подлинной способностью волновать, хотя в определенные годы Chateau Chasse-Spleen достигает значительных высот.

Центральный Медок


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Самые дорогие вина в мире фото

Самые дорогие вина в мире

Первое место в списке самых дорогих вин занимает Screaming Eagle, которое было создано в 1992 году в известном регионе…

Выбираем французское вино фото

Выбираем французское вино

Сначала давайте определимся: что будем пить. У французского вина есть своя табель о рангах. Нижнюю ступеньку занимают…

Юра фото

Юра

Видео: НЕАНГЕЛЫ - ЮРА, ПРОСТИ [OFFICIAL VIDEO]Маленький анклав виноградников, рассредоточенных среди лесов и лугов по…

Шинон и бургей фото

Шинон и бургей

Самыми знаменитыми красными винами Touraine и Loire считаются St-Nicolas-de-Bour-gueil, Bourgueil и Chinon. Только…

Шатонеф-дю-пап фото

Шатонеф-дю-пап

Видео: Шатонеф дю Пап (Ch teauneuf du Pape)Шатонеф-дю-Пап (Chateauneuf-du-Pape) — важнейшая винодельческая область…

Сотерн и барсак фото

Сотерн и барсак

Все остальные показанные в этом «Атласе» районы Bordeaux производят вина, которые можно сравнивать, отдавая…

Сент-эстеф фото

Сент-эстеф

Насыпи гравия, наделяющие Haut Medoc и его вина особым характером, тянутся вдоль берега Gironde — с запада они защищены…

Сент-эмильон фото

Сент-эмильон

Прелестный старинный городок Сент-Эмильон (St-Emilion) расположен в центре самого нестабильного винодельческого района…

Сен-жюльен фото

Сен-жюльен

Видео: Церковь Сен-Жюльен-ле-ПоврНи одна другая коммуна Bordeaux не может похвастаться таким количеством…

Северный медок фото

Северный медок

Медок (Medoc) — это длинный, похожий на язык полуостров, отделенный от остальной Аквитании широким бурым эстуарием…

Самые дорогие вина в мире фото

Самые дорогие вина в мире

Как известно, цена не всегда совпадает со стоимостью вещи, цена и ценность могут существенно различаться. Пожалуй,…

Помероль фото

Помероль

Помероль (Pomerol), по сути дела, — новая звезда на небосклоне Bordeaux. Можно, конечно, возразить, что виноград здесь…

Пойяк фото

Пойяк

Видео: 2016 Юго-Западная ФранцияЕсли потребуется выбрать среди коммун Бордо, достойную возглавить их список, споров не…

Пессак-леоньян фото

Пессак-леоньян

Именно здесь, на южной окраине города Bordeaux, владелец Chateau Haut-Brion создал в 1660-х гг. концепцию красных вин…

Марго фото

Марго

В Марго (Margaux) и его «спутниках» делают, как считается, самые изящные и ароматные вина Медока. Так было,…

Либурнэ фото

Либурнэ

Своим названием этот самый динамичный регион Bordeaux обязан его древней столице, Либурнэ (Libourne). Англосаксы, в…

Знаменитые вина бордо фото

Знаменитые вина бордо

Бордо - это ещё один знаменитый на весь мир винодельческий регион Франции. Вина, производимые здесь, так и называют -…

Дордонь фото

Дордонь

Живописная «глубинка» региона Bordeaux, волшебная страна, где река Дордонь (Dordogne) сначала плутает по…

Грав фото

Грав

Видео: ГравЭта подробная карта, отсутствовавшая в прежних изданиях «Атласа», свидетельствует об усилиях,…

Вино «бордо» С„РѕС‚Рѕ

Вино «бордо»

Видео: Бордо. Ассамбляж 3Бордо — самый прославленный винодельческий район Франции. Расположен он недалеко от…

» » Центральный медок