Винный рынок на пути к реальности

Видео: WESG (часть 2). Dendi, XaKoH и Китайский рынок — ПУТЬ В КИБЕРСПОРТ #5

Об Андрее Романове мало знает даже профессиональное алкогольное сообщество. А знать бы стоило. Если попытаться охарактеризовать его бизнес-стиль двумя-тремя словами, это будут «динамичность» и «высокий темп».

Правда, в качественном виноделии «быстро» – понятие относительное. На реализацию серьезного проекта и десяти-двенадцати лет может оказаться маловато.

Взявшись за элитное виноделие еще в 1998 году, когда само понятие «премиум» на алкогольном рынке России только складывалось, Андрей Романов планирует в общих чертах завершить формирование своего винного проекта в 2011-м.
ФУНДАМЕНТ ДЛЯ РОМАНТИКИ

Андрей Евгеньевич, почему Вам в не самом простом 1998 году пришла идея заниматься классическим российским шампанским?
У меня всегда вызывало недоумение и обиду то, что российскому виноделию уже 140 с лишним лет и эта богатейшая история имеет такое незавидное продолжение.

Хуже чем в 90-е уже ничего не было.
К 1998 году заниматься классическим шампанским в России стало практически некому – люди уходили, заводы лишались своих виноградников, производство приходило в упадок. Это было печально.

Видео: Возвращение из ниоткуда. Реальность . ТАЙНЫ МИРА. с Анной Чапман. Документальный фильм

Надо было что-то предпринимать.
Шампанское ведь самый сложный, артистичный вид виноделия, мне всегда было интересно заниматься самым сложным. Это процесс очень длинный.
Наверное, на такой проект жизнь должна уйти.

Надеюсь, что у меня это получается несколько быстрее.
«…по объему вложений в качественное виноделие ничего подобного в России со времен Голицына не делалось» .
С момента появления первого винтажа шампанского «Романов» прошло больше 10 лет.

Когда виноделие перестало быть Вашим хобби и стало бизнесом?
Поначалу, с точки зрения экономической эффективности это можно было назвать хобби. Нам ведь многое пришлось ставить практически с нуля. Можно вспоминать с улыбкой то время.

В 98-ом на южно-российских заводах не было специалистов, которые умели работать с корковой пробкой для шампанского, настоящее, качественное мюзле видели в первый раз.
Прошли годы, уверенность в выбранном направлении только возросла.

Сейчас эта работа занимает львиную долю моего времени и я бы хотел, чтобы она занимала 100% рабочего графика. Я не сомневаюсь: российское премиум виноделие обречено на успех.
На что сейчас направлены основные усилия? На проект «Русский Азов»?

Основная площадка проекта – это не столько «Русский Азов», сколько Villa Romanov. Даже не потому, что винодельня носит мое имя, а потому, что это основной мой проект в отрасли, задуманный еще 12 лет назад.

Мы долго покупали выбранный участок земли, вели подготовительные работы, археологические изыскания и т.д. Об этом проекте можно часами рассказывать, но раскрывать все его детали пока преждевременно. Скажу только, что по объему вложений в качественное виноделие ничего подобного в России со времен Голицына не делалось.