Производство вина
Видео: Виноделие, производство вина в Испании (2 часть) виноргадный сок Вино – продукт брожения подготовленного заранее…
Среди множества винных сортов есть «Зеленое вино». Готовится оно только в Португалии. Содержит около 10% алкоголя и имеет кислый вкус.
Несмотря на название цвет у него вовсе не зеленый — на вид как обычное игристое вино. Сорт винограда также здесь не причем: для его изготовления используется не только зеленый, но и белый и красный виноград.
С португальского «verde» действительно переводится как «зеленый». Однако в это слово вложен другой смысл — «молодое», «незрелое». Англичане прозвали его «new wine», и такое название более точно отражает суть.
Зеленое вино является вторым по значимости напитком, после знаменитого портвейна. Традиции производства восходят еще к XII веку. Вино хранится недолго, поэтому часть урожая идет на производство укуса и винного спирта. Последний как раз таки и идет на изготовление портвейна.
Свежий урожай имеет яркий фруктовый вкус. Зеленое вино хорошо утоляет жажду и отлично подходит к легким закускам. Пьют в год рождения — чем дольше оно хранится, тем хуже становится вкус. Также не стоит оставлять бутылку открытой — вино выдыхается и теряет истинный вкус.
По сути, это шампанское, но с более экзотичным вкусом. Его можно подавать и к семейному ужину и на праздничный фуршет.
Видео: Виноделие, производство вина в Испании (2 часть) виноргадный сок Вино – продукт брожения подготовленного заранее…
Видео: Вина Португалии - комментарий экспертаМадера — сорт крепкого вина, получивший свое название от места, где…
Видео: Родина портвейна. ПортугалияКаждая страна имеет свой негласный символ. Это тот продукт, что знает весь мир и при…
Поселок Массандра расположился на Южном берегу Крыма (ЮБК), неподалеку от Ялты. Абсолютно все вина Массандры проходят…
Видео: Под ковром №34. Обиженная Медуза, выборы и ПелевайнСреди множества сортов вин есть один особый, изготавливаемый…
Бывают моменты, когда необходимо посидеть за бокалом легкого вина в кругу друзей. Для таких случаев отлично подойдет…
Портвейн относится к разряду крепких и насыщенных вин. Поэтому такой напиток нельзя просто разлить в пластиковые…
Виноградники хозяйства Макулан расположены на склонах холмов в области Венето. Для производства вина Диндарелло…
Мы все привыкли, что вино бывает красным, белым, розовым, но существует еще особый вид вина, изготавливаемый в…
Не многие знают, что существует португальское вино. Когда произносится слово "вино", в тот же миг перед…
Вино КабернеВидео: Вино из винограда Каберне Савиньон. Приготовление закваски. Видео 1 Вино каберне делают из…
Видео: Types of Red Wine : Shiraz Wine FactsШираз — это красновинный технический сорт винограда, происходящий из…
К числу самых лучших белых сухих вин по праву можно отнести Рислинг. Рислинг или Ризлинг производят из одноименного…
Видео: drinking cheap lambrusco wine on the gianicolo hill overlooking romeЛамбруско (итал. Lambrusco) – это один из…
Весьма интересными всегда считались вина Португалии. В этой стране производят алкогольные напитки, которым удивляются…
Ламбруско – это не отдельное вино или сорт винограда, это семейство вин разного уровня крепости и разного цвета,…
Аристократический напиток – портвейн уже давно известен всему миру. Это в России он носит такое название. В других…
В Советском союзе был очень популярен портвейн "Три семёрки" ("777") - недорогое креплёное вино,…
На сегодняшний день, португальское вино — Портвейн (порто) достаточно хорошо известен во всем мире ценителям…
Видео: СОК ЧЕЛЛЕНДЖ Juice Challenge Челленджи от Kids Roma Show УГАДАЙ ВКУС СОКА Kid's JUICE ChallengeВидео:…
Бамбук — удивительное растение. из него делают мебель, одежду, различные аксессуары. Сфера применения данного растения…