Справочник текиловеда
Текила – это алкогольный напиток, сделанный в засушливой горной местности центральной Мексики, из ферментации…
Виды текилы бывают разные, и в основном делятся в зависимости от количества сока голубой агавы (это является основой при изготовлении текилы), и по выдержке напитка.
Цвет текилы меняется во время ее выдержки. Если напиток более темного цвета – это значит, что у него более длительный процесс выдержки.
Но иногда текилу подкрашивают карамелью для более темного цвета.
Виды текилы по выдержке.
• Gold. В промышленности, чтобы довести такую текилу до выдержанного вида
часто добавляют карамель и ваниль, а также используют такие красители, как
дубовая эссенция.
• Silver. Еще называют белая или серебренная текила.
• Blanca или Plata. Представляет бесцветный напиток. Имеет выдержку не более
2-ух месяцев.
• Joven. Это совсем молодая текила, без выдержки. Ее подкрашивают и добавляют
ароматизаторы.
• Reposado. Или «отдохнувшая», имеет выдержку около года.
• Anejo. «Старинная» или «выдержанная». Срок выдержки 1-3 года. Такой вид
текилы
считается очень высокого качества. И по характеристике цена-качество является
одной из лучших.
• Extra anejo. Любая текила с сроком выдержки более 3-х лет. Такой напиток
имеет высокую цену и набирает элитного статуса.
Виды текилы по количеству агавы голубой
• Tequila100 % Agava. При изготовлении такой текилы используют только сок
голубой агавы. Такой напиток разливают только в тех регионах, где ее
производят.
• Mixta. Или «стандарт». Здесь уже есть сахар из разных продуктов (сахарный
тростник, кукуруза и другие). Но все равно сахара из голубой агавы должно быть
не меньше 51%. На бутылках с таким напитком наклеивают этикетку с надписью
«Tequila».
Теперь Вы знаете, какие бывают виды текилы. Думаю, что при покупке эта информация обязательно пригодится. Но если все же Вам не удастся выбрать именно тот напиток, который ищете, то в крайнем случае можно очень быстро сделать ее в домашних условиях.
Текила – это алкогольный напиток, сделанный в засушливой горной местности центральной Мексики, из ферментации…
Что такое текила и как её употреблятьТекила - это крепкий алкогольный напиток из голубой агавы, традиционно…
Видео: History of Sauza Hornitos | Drinks Network История компанииОснователь компании Sauza – дон Сенобио Сауза,…
Благодаря своему вкусу и шлейфу мифов, сопровождающих текилу, этот алкогольный напиток завоевывает все большую…
Видео: Текила от Михаила КожуховаТакже как водка для России, текила является визитной карточкой Мексики, алкогольным…
Вместе с модой на латиноамериканскую музыку и мексиканскую кухню к нам пришла из Европы и мода на текилу —…
Видео: Angolan Civil War Documentary FilmЕжегодный конкурс спиртных напитков Drinks International Spirits Challenge…
У кого не набежит слюна при одном упоминании о кусочке лайма, шепотке соли и, конечно, текиле? И ведь большинство из…
Текила состав Текила и ее состав интересует многих любителей экзотических спиртных напитков. Практически все знают, что…
История текилы восходит к VIII веку, когда племя тольтеков научилось делать из агавы пульке — тягучий и слегка пенистый…
Текила Аньехо Текила Аньехо (Anejo) одна из лучших видов напитков такого класса. Производство текилы Аньехо строго…
Видео: Learn the Different Types of Tequila - Tipsy BartenderТекила OLMECA Gold Текила Gold – это уникальный…
Все, кто хоть немного интересуется алкогольными напитками, точно слышал о текиле, а многие даже пробовали этот крепкое…
Видео: Мексика 2014. Часть 30. Текила. Mexico 2014 Part 30 TequilaBlanco или silver (plata) — напиток без примесей. Ее…
Видео: Справочник «Типовые операции» в 1С Предриятии ч. 2 (20/49)Reserva de casa – также называется…
Видео: Вкус Мексики ТекилаОдин из мифов, сопровождающих текилу, гласит, что все её разновидности особо не отличаются…
Видео: Сколько стоит купольный дом | Какие факторы влияют на цену | Как посчитать стоимость строительстваВидео: 4.7.…
Любители экзотического спиртного часто интересуются составом текилы, они хотят приготовить её в домашних условиях. Но…
Текила – это очень специфический и уникальный по своему вкусу алкогольный напиток. Существует миф, что текила делается…
Видео: Как сделать текилуБольшинство любителей необычных спиртных напитков, конечно, хорошо знакомы с…
Вкус текилыВидео: Текила ESPOLON. 100% Puro Agave. Пьём с ТМ ©™ Вкус текилы в первую очередь зависит от сорта этого…