Какая бывает текила?

Видео: Мексика 2014. Часть 30. Текила. Mexico 2014 Part 30 Tequila

Blanco или silver (plata) — напиток без примесей. Ее разливают сразу после дистилляции. Иногда такую текилу держат в бочках, но не дольше месяца. Она служит базой для получения остальных видов текилы. Эта жидкость лучше других передает естественный вкус агавы.

Joven — самый популярный вид напитка. Такую текилу еще называют «oro» — золотая. Ее ароматизируют карамелью.

Reposado — напиток, который выдерживают в дубовых бочках несколько месяцев. Она имеет приятный аромат и острый вкус. Это питье « с перчинкой», которое очень любят мексиканцы.

Видео: США. Текила из агавы с червяком. Что делать?

Anejo — аньехо или выдержанная текила. Ее оставляют в дубовых бочках на несколько лет. Срок выдержки может достигать десяти лет. Через пару лет после начала выдержки, напиток переливают в стальные емкости. Это позволяет сохранить оригинальный аромат агавы. Готовая текила обладает насыщенным вкусом с древесными нотками.

Extra Anejo («экстра выдержанная») — текила, срок выдержки которой превышает три года.

Видео: [FLASH ИГРЫ] Tequila Zombies 2 - ТЕКИЛА И ЗОМБИ

На всех фотографиях в качестве примера показана продукция марки Ольмека (Olmeca). Это один из брендов, лидеров производства текилы, который выпускает этот напиток с 1873 года.