Как правильно разбавить спирт

И так с основными ингредиентами разобрались, теперь начнем разбавлять спирт водой.

• Пропорции. В основном спирт разбавляют для напитков, настоек (питьевых, лекарственных, для натирания и так далее).

Поэтому в конкретном случае нужен разбавленный спирт той или иной концентрации. Для этого используют таблицу Фертмана.

С ее помощью разбавляют 100 мл спирта. Для большего количества применяют соответственный коэффициент.

  Таблица Фертмана (для разбавления 100 мл спирта)

Думаю здесь все понятно, и ничего сложного нет. Для получения 40% водки из 100 мл 95% спирта нужно 144.4 мл воды. Из 90% спирта нужно 130.8 мл воды, и так далее.

• Очистка. После разбавления спирта водой полученную водку нужно очистить активированным углем. Десять таблеток растолочь и порошок высыпать в литровую банку с разведенным спиртом. Закрыть крышкой и пусть сутки постоит в тумбочке (темное место). Затем аккуратно процедить.

• Добавка ароматизаторов. Использовать нужно только натуральные вещества. Для получения более мягкой водки можно положить кружечек свежего лимона, апельсина. Ложка меда на литр водки тоже не помешает. Вкус становится мягким и приятным.

• Отстаивание. Затем наш разбавленный спирт нужно поставить на недельку в холодильник для отстаивания. Важно: полученную водку налить в банку, чтобы воздуха не оставалось. Тогда сам процесс отстаивания будет качественным. Кислорода там не нужно.

После отстаивания водку можно разлить в бутылки. Можно еще использовать дубовые щепки. Хранить в прохладном месте. Теперь Вы знаете, как разбавить спирт водой в домашних условиях. Не спешите, делайте все по технологии. Тогда у Вас и получится отличный напиток. Желаю успехов!