Ягодная наливка
Взять любые ягоды (землянику, клубнику, малину, рябину и т. д.), наполнить ими бутыль доверху (но не плотно), залить…
Морошковая наливка
- морошка
- водка
- сахар — 200 г/л
Как приготовить
- Морошку перебрать, помыть и просушить.
- Заполнить бутыль на 2/3 ягодой. Залить водкой доверху.
- Настоять 2-3 месяца в темном месте. Затем профильтровать через несколько слоев марли.
- Приготовить сахарный сироп из расчета 200 г на 1 л настоя. Сироп смешать с настойкой. Наливка готова!
Венгерский рецепт
По этому рецепту морошковую наливку пропускают через сухари черного хлеба. Это придает ей тминный вкус. Фильтр приготовить несложно: в воронку уложить 2 слоя марли, сверху сухари.
ДРУГОЕ
Наливка из красной смородины
Перебрать ягоды красной смородины, перемешать с 4 кг сахара, добавить 200 г лепестков роз, все это высыпать в бутыль и…
Наливка из винограда в домашних условиях
Для виноградной наливки годятся ароматные сорта: изабелла, лидия. У многих дома растут неприхотливые виды — молдова…
Малиновая наливка
Отжать из малины сок, налить в бутыль, добавить сахар, закрыть горлышко бутыли бумагой. Поставить бутыль на 5-6 дней на…
Наливка из алычи (на водке)
Алыча — сорт желтой сливы. Она кислее обычной и, в отличие от сливового ликера, в рецепте этой наливки будет больше…
Ликер из киви
Киви — не лучший ингредиент для ликеров. К сожалению, напиток получается практически безвкусным, хотя киви всё же…
Изготовление фруктовых наливок на водке
Из фруктов можно делать не только компоты, джемы, варенья и другие домашние заготовки. Вкусные фруктовые наливки,…
Рецепты приготовления наливок
Возьмите весной сухой полыни из расчета 5-10 г на 1 л водки, дайте настояться до осени. Осенью заполните 1/3 бутыли…
Рябиновая наливка
Ягоды спелой рябины, прихваченные морозом, насыпать в бочонок, потом разогреть патоку, чтобы она стала жидкой, немного…
Ореховая наливка
20-24 шт. незрелых орехов положить в 600 мл лучшего спирта (орехи разрезать пополам). Затем добавить по 4,3 г корицы и…
Наливка из черной смородины
Взять 615 мл черносмородинового сока, 7,38 л водки, по 4,3 г корицы и гвоздики, 820 г сахара. Сначала настоять водку с…
Наливка из морошки
Если вам посчастливится достать эту редкую ныне ягоду приготовьте из нее наливку по стандартному рецепту. Затем…
Наливка из ирги
Рецепт приготовления:Заполнить 3-литровую банку на 2/3 иргой, ягоды раздавить.Залить 1 литром водки.Настаивать в темном…
Наливка из изюма
Для приготовления изюмной наливки взять 1,2 кг крупного изюма, очистить от веточек, добавить молотую корицу, залить…
Мятная наливка
1 л водки, 50 г мяты, 1,5 ст. сахара, 2 ст. воды. На мяту налить 1 л водки, дать настояться, процедить через вату,…
Калиновая наливка
Зрелые ягоды снять с кистей, промыть холодной водой, затем просушить, ссыпать в бутыль, заполнив 2/3 ее объема, и…
Домашняя наливка из земляники
Во время созревания земляники многие задумываются над тем, куда девать эти ягоды, так как портятся они довольно быстро.…
Домашние наливки из калины
Все знают, что калина полезная ягода, но из-за кисловато-терпкого привкуса в сыром виде много её не съешь. Чтобы…
Грушевая наливка
Взять очень спелые груши, дать им немного полежать, чтобы они внутри покраснели. Затем разрезать каждую грушу на 4…
Вкусная наливка из шелковицы (тутовых ягод)
Тутовые ягоды очень вкусные и содержат массу полезных веществ. Если этих плодов у вас в достатке, а варенья хватит на…
Брусничная наливка
Чтобы приготовить брусничную наливку, надо взять весной от 100 до 200 г сухой полыни, залить ее ведром водки, дать…