Наливка из ягод

Наливка из ягод

Наливка из ягод

Наливка из ягод особенно вкусная, когда в ассортименте есть несколько разных ягод.

В данном случае каждая из них придают напитку свой неповторимый аромат и приятный вкус.

Понятно, что рецептов существует много, и каждый из них имеет право на «жизнь».

Но я, как всегда хочу предложить проверенный рецепт, как приготовить ягодную наливку, которая в домашних условиях получается просто великолепно. И так начинаем действовать.

                          Рецепт домашней наливки из ягод

          Ингредиенты:

• Спелые плоды вишни (0.5 килограмма)

• Малина спелая (0.5 килограмма)

• Черная смородина спелая (0.5 килограмма)

• Самогон очищенный 45%, или водка (1 литр)

• Сахар (180 грамм)

            Приготовление

Все ягоды подготовить: промыть, перебрать, порченые удалить. Далее поместить в кастрюлю из нержавейки, залить водкой или очищенным самогоном. Водка должна ягоды полностью покрыть.

Кастрюлю накрыть пергаментной бумагой, и сделать несколько проколов. Можно для этого использовать обычную вилку. Затем емкость с ягодами и водкой поставить в духовку с температурой 150°С.

Через каждые пять минут смотреть за наливкой. Малина и смородина должны поменять свой цвет на более бледный. Ягоды вишни должны размякнуть, и отделяться от косточек при наименьшему нажиму.

Затем убираем с духовки, засыпаем сахар, и хорошо перемешиваем до полного растворения сахара. Кастрюлю накрыть крышкой и остудить. После этого наливку из ягод процедить, ягоды отжать, жидкости перемешать. Потом еще раз процедить и разлить в бутылки.

Готовую наливку вынести в подвал. На следующий день можно уже наслаждаться вкуснейшим напитком. На отмену от сливовицы здесь не нужно долго ждать ее созревания. Делается практически за сутки. Желаю успехов!


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Наливка в домашних условиях фото

Наливка в домашних условиях

Наливка в домашних условиях приготавливается практически со всех ягод и фруктов и серьезно дополняет Ваши домашние…

Приготовление наливок фото

Приготовление наливок

Наливка — сладкий фруктово-ягодный спиртовый напиток. Наливка содержит 18-20% спирта, 28-40% сахара  и 0,2-0,8%…

Наливка из терна фото

Наливка из терна

Видео: ТЁРН КОЛЮЧИЙЗрелые ягоды терна высушить на огне, измельчить и положить в мешочек. В другой мешочек положить…

Наливка из крыжовника фото

Наливка из крыжовника

Ягоды крыжовника очистить, промыть, насыпать в бутыль, заполнив половину объема, залить спиртом (70°), так чтобы ягоды…

Наливка из красной смородины фото

Наливка из красной смородины

Наливка из красной смородины Наливка из красной смородины приобретает все большую популярность. И это понятно, ведь…

Малиновая наливка фото

Малиновая наливка

Отжать из малины сок, налить в бутыль, добавить сахар, закрыть горлышко бутыли бумагой. Поставить бутыль на 5-6 дней на…

Наливка из шелковицы фото

Наливка из шелковицы

Видео: Наливка из шелковицы. ДегустацияНаливка из шелковицыВидео: Наливка из шелковицы. Шелковичная (тутовая) наливка.…

Вишневая водка фото

Вишневая водка

Видео: Вишневая водка на экстракторе ЛИТОВОЧКАВишневая водка Вишневая водка, приготовленная в домашних условиях…

Наливка по монастырски фото

Наливка по монастырски

Видео: Наливка из слив и гранатаТребующиеся ингредиенты:1. Ягоды (малина, вишня, клубника, по желанию смородина)2.…

Наливка из черники фото

Наливка из черники

Наливка из черники Наливка из черники в домашних условиях делается очень просто. Готовый напиток имеет практически все…

Наливка из черемухи фото

Наливка из черемухи

Наливка из черемухи Наливка из черемухи получается достаточно вкусной и кое в чем напоминает вишневку. Но у нее свой…

Наливка из персика фото

Наливка из персика

Наливка из персика Наливка из персика, приготовленная в домашних условиях, всегда может украсить Ваш вечер с друзьями.…

Наливка из брусники фото

Наливка из брусники

Наливка из брусники Наливка из брусники, приготовленная в домашних условиях также, как иналивка из красной смородины…

» » Наливка из ягод