Стартовал конкурс под названием «винная этикетка 2011»
Видео: Gradus LIVE - Обед с ТоляномРоссийская Ассоциация Сомелье совместно с Moscow International Wine Expo объявили…
Сотрудникам всех отделов была дана возможность проявить свои недюжинные кулинарные умения и приготовить пельмени или вареники по любимому рецепту.
Тринадцать смелых и одаренных участников, среди которых были и представители кухни, и других отделов, включая банкетную службу, отдел портных и бухгалтерию – бросили вызов себе и приняли участие в новом конкурсе.
Конкурсанты не были ограничены в выборе ингредиентов и смогли всецело проявить свою гастрономическую фантазию. Во время приготовления блюд царила живая и дружная атмосфера, участники активно импровизировали, и в этом их поддерживала зажигательная русская народная музыка.
Коллеги конкурсантов устроили настоящие команды поддержки и болели за любимых участников!
После того, как на столах для оценки жюри предстали многочисленные изделия – с вишней, грибами, картофелем и луком, стерлядью и икрой, вареники с яблоком и корицей, с вишневым ликером и многие другие!
Заслуженная победа досталась Елене Тихоновой, шефу-де-парти. Елена приготовила вареники с лисичками и вареники с корицей и яблоками, которые жюри отметили как лучший образец поварского искусства по заданной тематике.
Помимо признания своих коллег Елена получит ценные призы в виде поездки в отель «Кемпински» в Санкт-Морице на неделю и денежное вознаграждение. Кроме того, Елена будет готовить пельмени и вареники по своим рецептам еженедельно для гостей отеля, а ее блюда станут именными: в меню ресторана «Балчуг Гриль» появятся «Вареники от Елены».
Отель также чествует финалистов: второе место занял Иван Слепцов, деми-шеф, а третье место получила Татьяна Разумовская, отдел портные. Всем участникам вручили памятные призы и дипломы от отеля, а гастрономические конкурсы обещают получить скорейшее продолжение.
Видео: Gradus LIVE - Обед с ТоляномРоссийская Ассоциация Сомелье совместно с Moscow International Wine Expo объявили…
Видео: Top-Men in Russia 2011Компания «Гарлинг» – один из самых давних и стабильных поставщиков…
Видео: Братишка 1112Видео: Popular Videos - Festival & Saint PetersburgГенеральный спонсор РУСЬИМПОРТ берёт на себя…
Видео: Finlandia Vodka Cup 2009 :: MAXIM TV4 декабря в клубе-ресторане “Blackberry” состоялся финал…
Видео: ShakingНа площадке клуба Jagger развернулось настоящее барменское представление. В шорт-лист суперфинала вошли…
Мастер-классы специально приглашенного гостя – глобального бренд-амбассадора Grand Marnier Саймона Диффорда пройдут в…
Видео: Александр Штифанов В Баку. 11 кратный чемпион Мира по флейрингу,5 марта в Иркутске прошел отборочный тур…
Видео: Следствие вели... - "Битва за наследство"В августе 2011 года стартовал отборочный тур ежегодного…
World Class Diageo Reserve – международный конкурс барменского мастерства, зарекомендовавший себя по всему миру:…
World Class Diageo Reserve – международный конкурс барменского мастерства, c богатой мировой историей проведения,…
Сергей Булахтин и Дмитрий Ананьев, Чемпион мира 2003 г. Александр Родоман и старейший бармен СССР Александр Георгиевич…
World Class Diageo Reserve – международный конкурс барменского мастерства, зарекомендовавший себя по всему миру: от…
Видео: Водка Финляндия - финская водка ставшая синонимом качества Российские ценители коктейлей и специалисты барной…
Видео: Michelle Obama on Food Marketing & Advertising to Children - Speech (2013)На 14-м международном конкурсе…
Видео: Новости 13.01.2017В Санкт-Петербурге прошел профессиональный дегустационный конкурс “День Пивовара-2011 ,…
26 июня 2013 в Москве состоится Второй ежегодный международный Hospitality Industry Forum in Russia 2013 .…
Видео: Знак Судьбы. Фильм. StarMedia. Криминальная МелодрамаС 1 по 3 октября на Международной выставке…
Одновременно пройдут два профессиональных мероприятия, направленных на развитие индустрии гостеприимства и отдыха на…
Видео: wecken Mai-Club Barmen 200913 декабря 2009 года, в клубе “Бархат” на Красной Пресне состоялся финал…
Видео: Венера Шакирова приглашает на спектакль "Запоздалое лето" (10 апреля, Санкт-Петербург) За последние…
Видео: Почему мечты не сбываются?Как воплотить мечту в жизнь Школа SWISSAM предоставила лучшим своим абитуриентам…