Лучшие марки пива в россии и мире

Пиво укрепилось в качестве неоспоримого элемента расслабления и неги. И поныне уже излюбленное всеми пиво считается напитком, который снискал неслыханный успех в мире. Обычаи пивоварения своими истоками достигают седой древности, и сейчас насчитывается несметное количество различных марок пива.

Многие страны полагают, что пиво – всего лишь возможность выбора для тех, кто не предпочитает намного более крепкие виды алкоголя, и посему делают вывод, что оно несёт человеку если не пользу, то и не вред однозначно. К слову, специалисты в данном вопросе утверждают, что этот напиток помогает избавиться от такого калечащего пристрастия, как водка. Если верить отчёту, который представили в Брюсселе подготовившие его учёные лечебницы Св. Фомы и Лондонского королевского колледжа при содействии научных работников Гарвардского и Бостонского (Таффтс) университетов это слабоалкогольное питьё – просто настоящий кладезь полезнейших микроэлементов для человеческого здоровья. Лабораторные анализы свидетельствуют о том, что пиво богато витаминами типа антипеллагрического и никотиновой кислотой, двадцатью одним видом аминокислоты, фосфором, кремнием и многими другими минеральными субстанциями. Поразительно, что пивной напиток является «молодильным яблочком» и катализатором метаболизма, делает крепкими косточки. Народ отдаёт предпочтение именно пиву потому, что он обладает достаточно смелой гаммой вкусов, а также вводит в состояние лёгкого опьянения. Исследователи говорят, что у мужчин, выпивших данный напиток, активизируется дофамин («гормон удовлетворённости») и, как следствие, пива хочется ещё больше.

На магазинных стеллажах в России вы можете ознакомиться с различными марками пива России, Германии, Бельгии, Украины, Финляндии, Чехии. Естественно, российский покупатель задаётся вопросом о наилучшем из них всех.

Видео: Самое вкусное пиво в мире

Профессиональные сомелье знают секрет определения качества пивного напитка. Итак, внешние показатели оцениваются двумя критериями – по цвету и по пенке. Абсолютно все производители поставляют пиво уникальных цветовых оттенков. Цвет пива считается удобоваримым, если напиток чист, не замутнён, обладает солнечным оттенком, но, ни при каких обстоятельствах не поблёскивает. Одно простое правило: светлое пиво – знак стопроцентного качества.

Теперь о другом важнейшем критерии. Пены должно быть очень много, она должна сохранять стойкость, меру густоты. Пиво высокого качества, после того, как оказалось в бокале, может похвастаться пенной шапкой от четырёх сантиметров и сохраняет такой уровень более четырёх минут. Маститые дегустаторы отмечают также такую особенность, что пена должна быть липкой относительно бокала.

Оценивается же напиток, учитывая запах к тому же. Аромат бывает лёгким, с нотками хмеля или дрожжей, с кислинкой, свежим или цветочным и так далее. Что касается вкусовых критериев, то учитываются такие параметры как вязкость, мера нагревания, маслянистость, консистенция. Понятное дело, что самые лучшие марки – это наивкуснейшие образцы, потому как превосходно сочетают в себе горечь, сладость, кислинку и солёность. Смена вкусовых гамм должна происходить плавно, через некоторое время, не сразу.

Рынок России богат более чем четырёхсот пятьюдесятью марками пива, из которых преимуществом пользуется, конечно же, отечественная, российская продукция (приблизительно девяносто семь процентов) и всего-навсего три процента заграничных гостинцев. Согласно статистике, российские граждане преимущественно закупают общеизвестные бренды пива в стекле и таких, которые имеют незначительную крепость. По опросам, восемьдесят три процента отдают пальму первенства светлым видам фильтрованного, намного меньше употребляют нефильтрованное – всего семь процентов. А вот любителей тёмного, среди российских потребителей всего-то десять процентов.

Видео: ЛУЧШЕЕ ПИВО - ЭТО ПИВО

Итак, представляем вам выбор народа. На первом месте, месте победителя, располагается Хамовники «Мюнхенское» (производитель – Московская пивоваренная компания). Второе место занимает Ржаное полутёмное (производитель – пивоварня «Богерхоф», Анапа). Третья ступенька достаётся пиву Крюгер Премиум Пильс (производитель – открытое акционерное общество «Томское пиво». Четвёртое место принадлежит по праву пиву «Столичное Двойное Золотое» (производитель – «Очаково». Закрывает лидерскую компанию пяти востребованных марок «Карачаевское Живое» (производитель – закрытое акционерное общество «Карачаевский пивзавод»).

Пиво – лучший напиток даже для самых требовательных потребителей, он отлично подойдёт тем, кто хочет обезопаситься от неприятных итогов, которые часто несёт что-нибудь «покрепче». К тому же интересным бонусом является тот, что пиво нисколько не вредно организму и здоровью вообще. Выбирая достойное пиво, руководствуясь нашей статьёй, вы наверняка выберете достойную марку.